Buzz
Chỉ trong vài bước đơn giản là bạn sẽ thưởng thức được món chân gà xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng, đảm bảo khiến bạn ăn mãi không chán. Đừng chần chừ gì mà không thử tạo ra một dĩa chân gà xào chua ngọt đầy ấn tượng ngay.
Chân gà xào chua ngọt là một trong những món chân gà ngon và hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho các bữa tiệc gia đình. Hãy lưu lại công thức này để thêm vào danh sách món ngon nhé!
Nguyên liệu
- Chân gà 500gr
- Hành băm nhỏ 2-3 củ
- Tỏi băm nhỏ 1-2 củ
- Gia vị: Bột canh, dầu ăn, giấm, đường, nước mắm
Cách làm chân gà xào chua ngọt
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Bí quyết làm món chân gà xào chua ngọt, độc đáo và thơm ngon không thể cưỡng lạiBước đầu tiên, bạn nên bóp chân gà kỹ càng với một ít muối, sau đó rửa sạch và chia chân gà thành 2 phần. Tiếp theo, chia phần bàn chân gà làm 2 miếng.
Bước 2 Hấp chân gà
Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho chân gà vào kèm theo 1 thìa cà phê bột canh. Khi chân gà chín vừa, vớt ra và để nguội.
Bước 3 Xào chân gà
Đặt chảo lên bếp và đun nóng 1-2 thìa dầu ăn. Tiếp theo, phi hành tỏi băm cho thơm, sau đó thêm chân gà vào xào qua.
Sau đó, thêm lần lượt 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa giấm và một chút nước để tạo độ sệt cho sốt. Khi nước sốt sệt lại và gia vị thấm đều vào chân gà, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Kết quả cuối cùng
Mang ra dùng ngay khi chân gà còn nóng. Một cốc bia lạnh sẽ kèm theo thêm vị ngon. Đây là ý tưởng tuyệt vời cho buổi gặp gỡ bạn bè hoặc thay đổi khẩu vị vào cuối tuần cho cả gia đình đấy nhé!
Mua chân gà tươi ngon tại Mytour để thực hiện món chân gà xào chua ngọt:
