Buzz
Bạn đã biết cách làm món cơm chiên mì gói độc đáo và thơm ngon chưa? Hãy khám phá cùng Mytour ngay nhé!
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
1 - 2 người
Mì gói không chỉ là một món ăn nhanh mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho món cơm chiên độc đáo này. Hãy cùng khám phá cách làm ngay tại bài viết này!
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho cơm chiên mì gói
- 1 chén gạo
- 1 gói mì tôm
- 1 quả trứng gà
- ⅓ quả cà rốt
- 3 thanh xúc xích
- 6g rau mùi
- 5g tỏi
- Gia vị: Tiêu, dầu ăn
Mẹo hay:
Với món cơm chiên mì gói này, bạn có thể sử dụng cả cơm nguội hoặc cơm nóng. Tuy nhiên, để món ăn thêm ngon, hãy chọn cơm nóng và chất lượng tốt nhất!
Khi sử dụng cơm nóng, nên chọn gạo mới, hạt dài, mềm và ngon. Điều này sẽ giúp cơm chiên của bạn trở nên ngon và hấp dẫn hơn.
Nếu bạn sử dụng gạo dẻo, hãy giảm lượng dầu ăn sử dụng để cơm chiên được hấp thụ nguyên liệu và đảm bảo mềm ngon.
Phương pháp chuẩn bị món cơm chiên mì gói
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuĐối với cà rốt, sau khi mua về, bạn gọt vỏ và cắt thành hạt lựu. Rau ngò, bạn rửa sạch và cắt nhỏ. Tỏi lột vỏ và băm nhỏ. Còn về xúc xích, bạn cũng cắt thành hạt lựu.
Bước 2 Ngâm mì
Ngâm mìBạn bóp nát gói mì và đặt vào tô. Tiếp theo, bạn đổ khoảng 300ml nước sôi vào và ngâm khoảng 3 phút cho mì nở ra, sau đó vớt ra và để mì ráo nước.
Bước 3 Kết hợp cơm
Kết hợp cơmLấy lòng đỏ trứng gà ra và đặt vào cơm. Sau đó, sử dụng đũa để trộn đều nhé.
Bước 4 Chiên cơm
Chiên cơmĐặt chảo lên bếp và thêm khoảng 2 muỗng cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng, thêm tỏi đã băm nhuyễn và phi thơm. Tiếp theo, thêm cà rốt và xào khoảng 2 phút, sau đó thêm cơm và tiếp tục xào cho đến khi cơm khô lại và hạt cơm trở nên tơi ra, sau đó thêm mì và xúc xích vào và tiếp tục xào.
Bước 5 Sản phẩm hoàn chỉnh
Kết quả cuối cùngSau khi thêm xúc xích, tiếp tục xào khoảng 1 - 2 phút sau đó thêm gói gia vị trong mì và tiêu xay vào. Xào thêm 2 phút để cơm thấm gia vị, món ăn đã hoàn thành. Đổ cơm ra dĩa và thưởng thức ngay nha.
Thưởng thức
Thưởng thứcMón cơm chiên mì gói dễ làm và hấp dẫn với mì tôm, cà rốt và xúc xích. Bạn có thể thêm ít tương ớt hoặc nước tương để ăn cùng.
Đây là cách làm món cơm chiên mì gói độc đáo và thơm ngon. Hãy lưu lại công thức này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!
Mua mì ăn liền tại Mytour để làm cơm chiên nhé:
