Trứng cút không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn thơm ngon, kết hợp với rong biển tạo ra một món ăn vặt mới lạ, cực kỳ hấp dẫn. Cách làm rong biển cuộn trứng cút đơn giản, giòn ngon khó cưỡng.
10 Chuẩn bị
10 Dành cho
2 - 3 người
Trứng cút, rong biển đều là nguyên liệu phổ biến dễ tìm, chỉ cần kết hợp đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng. Học ngay cách làm rong biển cuộn trứng cút qua cách thực hiện dưới đây.
Nguyên liệu làm món rong biển cuộn trứng cút
- Rong biển khô (2 miếng)
- 100gr giò sống
- 1 quả trứng gà
- 10 quả trứng cút
- 60g bột chiên xù
- Gia vị: Dầu ăn
Bí quyết làm món rong biển cuộn trứng cút
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, đập trứng gà vào một chén, sau đó dùng đũa khuấy đều cho tan. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ ra.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Thực hiện món rong biển cuộn trứng cút
Phổng rong biển ra dĩa, phết một lớp giò sống lên khoảng 2/3 diện tích, sau đó xếp trứng cút lên trên và cuộn lại. Cuối cùng, thoa một lớp trứng lên phần rong biển dư để giữ cho cuộn rong biển chặt chẽ.
Thực hiện từng bước cho đến khi sử dụng hết nguyên liệu đã chuẩn bị.
Tạo ra món rong biển cuộn trứng cútBước 3 Rán rong biển cuộn trứng cút
Sau đó, nhúng rong biển cuộn trứng cút vào chén trứng đã đánh và lăn qua bột chiên giòn.
Đun nóng dầu trong chảo, sau đó thả rong biển cuộn trứng cút đã được nhúng bột vào chiên vàng đều hai mặt là hoàn tất.
Mẹo hữu ích: Khi cuộn rong biển, hãy chú ý để mặt nhám của rong biển bên trong và mặt bóng nhẵn mịn ở bên ngoài.
Bước 4 Kết quả
Sử dụng dao cắt rong biển cuộn sau khi đã chiên thành từng miếng nhỏ phù hợp với khẩu phần ăn, sắp xếp trên dĩa để dễ dàng thưởng thức.
Kết quả cuối cùngThưởng thức
Món rong biển cuộn trứng cút với lớp vỏ giòn, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của trứng cút, thêm một chút tương ớt làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
Món rong biển cuộn trứng cútĐó là cách làm món rong biển cuộn trứng cút đơn giản nhưng thơm ngon mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Chúc bạn thành công trong việc thưởng thức bữa ăn tuyệt vời này!
Chọn mua nguyên liệu tại Mytour: