Buzz
Salad cá ngừ rau mầm – sự hòa quyện hoàn hảo giữa các thành phần và gia vị tạo nên một món ăn độc đáo và thơm ngon. Ai cũng biết rằng rau củ đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe, hãy thêm vào thực đơn gia đình ngay hôm nay.
Cá ngừ là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng tại Nhật Bản. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và không cholesterol, cá ngừ là nguồn cung cấp Omega-3, DHA tốt cho sức khỏe. Rau mầm, từ cải ngọt, rau muống, củ cải, đậu đỏ,... cũng rất giàu dinh dưỡng, gấp 5 lần so với các loại rau thông thường.
Lợi ích và những điều cần chú ý khi ăn cá ngừ để tránh ngộ độc
Danh sách nguyên liệu
Cách làm salad cá ngừ rau mầm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, làm sạch rau mầm, xà lách và cải xoăn, sau đó để ráo. Tiếp theo, thái nhỏ xà lách và cải xoăn, cắt hành tây thành múi cau. Cá ngừ được cắt thành miếng vuông nhỏ, sau đó lau khô bằng giấy.
Bước 2: Pha xốt
Kết hợp đều các thành phần xốt đã chuẩn bị: nước cốt chanh, siro bắp, tương ớt, giấm, nước, dầu mè, mè rang và muối.
Thành phẩm
Đưa tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô, rưới xốt lên trên và trộn đều. Món salad sẽ mang đến hương vị tươi ngon của cá ngừ mà không hề có vị tanh. Sự kết hợp của rau củ tươi mát cùng xốt chua cay, mặn ngọt sẽ tạo nên hương vị đặc biệt, khiến bạn muốn thưởng thức mãi.
Hy vọng với cách làm salad cá ngừ rau mầm này, bạn sẽ không còn cảm thấy nhàm chán khi ăn rau củ. Món ăn này mang lại sự hoàn hảo từ hình thức đến chất lượng, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bạn.
Mua hàng tươi sống, giao tận nhà ngay tại đây
