Buzz
15 phút Chế biến
25 phút Dành cho
3 người
Sườn non có thể được sử dụng trong nhiều món ăn ngon khác nhau, nhưng sườn rim với hương vị thơm ngon đặc trưng làm say lòng bao nhiêu người. Hãy cùng Mytour thực hiện món sườn rim nước dừa đỉnh cao này ngay hôm nay!
Nguyên liệu cho món sườn rim nước dừa
- 400g sườn non
- 1 hộp nước dừa
- Hành tím, tỏi xay
- Dầu ăn
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, nước tương, bột ớt, bột ngọt
Nguyên liệu cho món sườn rim nước dừaCách thực hiện món sườn rim nước dừa
Bước 1 Chiên sườn non
Sườn non được mua về, bạn cần rửa sạch sườn bằng nước và muối. Tiếp theo, bạn trụng sơ sườn non trong nước sôi để làm sạch, sau đó để ráo. Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chiên sườn non cho đến khi vàng đều.
Chiên sườn nonBước 2 Rim sườn non với nước dừa
Khi sườn đã có màu vàng, thêm tỏi và hành tím xay vào để thơm. Sau đó, thêm 320ml nước dừa vào. Nêm vào thịt 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột ớt, và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Rim sườn non với lửa vừa cho đến khi nước sệt lại.
Rim sườn non với nước dừaBước 3 Thành phẩm
Sườn non sau khi được rim nước dừa có màu vàng nâu đẹp mắt. Bạn chỉ cần đặt sườn lên đĩa và thưởng thức kèm với cơm nóng ngay thôi!
Kết quả cuối cùngThưởng thức
Thịt sườn non rim với nước dừa không chỉ mềm mịn và thơm ngon mà còn có màu sắc đẹp mắt. Thịt ngấm đều trong nước sốt đậm đà, khi ăn kèm với cơm nóng sẽ tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và ngon miệng. Hãy thưởng thức ngay khi món ăn còn nóng nhé!
Sườn non rim nước dừaXem video trên Tik Tok về cách làm sườn non rim nước dừa nhé!
Bạn đã hoàn thành món sườn non rim nước dừa thơm ngon, đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Hãy lưu lại công thức này để thể hiện tài năng nấu nướng của mình khi có dịp nhé! Chúc bạn thành công!
Hãy mua sườn heo tươi ngon tại Mytour để chuẩn bị món ngon nhé:
