Buzz
Parfait Jello Dâu Tây là món tráng miệng dễ làm với chỉ 3 nguyên liệu chính: Dâu tây, thạch, và kem đánh bông, hòa quyện tạo thành lớp phủ ngon tuyệt. Cốc parfait jello dâu tây có hai lớp với thạch dâu tây dưới đáy và bánh mousse dâu tây trên cùng. Đây chính là lựa chọn tuyệt vời cho mọi bữa tiệc và dịp đặc biệt!
Tìm Hiểu Về Parfait Jello Dâu Tây
Parfait là món tráng miệng xuất phát từ Pháp vào năm 1894, với ý nghĩa là 'hoàn hảo'. Nó kết hợp nhiều lớp trái cây tươi và các thành phần yêu thích khác như sữa chua, kem tươi, granola... Cốc jello nhiều lớp này mang lại hương vị đặc trưng của dâu và sự tinh tế của bánh kem tự làm.
Nguyên Liệu
3 hộp (mỗi hộp 85g) Bột Jell-O Dâu tây, 480g kem đánh bông lạnh, 200g dâu tây
Tùy Chọn Trang Trí: Whipped cream, Bạc hà tươi, Dâu tây cắt lát
Cách Làm Parfait Jello Dâu Tây
1. Chuẩn bị một khay thiếc muffin. Đặt 8 cốc nghiêng trên đường chéo trong các ô và để sang một bên.
2. Cắt nhỏ các quả dâu tây.
3. Chuẩn bị 2 hộp Jell-O theo hướng dẫn gói. Trộn bột thạch râu câu dâu tây từ hai hộp với 480ml nước sôi và khuấy đến khi hoà tan.
4. Thêm dâu tây cắt nhỏ vào hỗn hợp Jell-O.
5. Rót hỗn hợp vào từng cốc và giữ cốc ở vị trí cũ. Nhẹ nhàng nhấc khay và đặt vào tủ lạnh. Để lạnh ít nhất 1 giờ để thạch đông lại.
6. Sau khi Jello đã trong tủ, chuẩn bị 1 hộp bột Jello cuối cùng, trộn với 240ml nước sôi. Để Jello nguội trong khi đánh whipping cream cho đến khi kem bông mềm.
7. Cho Jello đã nguội vào âu kem đã đánh bông. Đổ đều hỗn hợp kem Jello lên lớp Jello dâu tây trong từng cốc.
8. Đặt vào tủ lạnh và để đông hoàn toàn, khoảng 3 giờ.
9. Nếu muốn, trang trí thêm với kem đánh bông, lá bạc hà tươi và rải một nửa quả dâu tây lên trên. Thưởng thức ngay bữa tiệc tuyệt vời của bạn!
Đăng bởi: Nguyễn Bích Liên
Từ khoá: Cách làm món tráng miệng Parfait Jello dâu tây
