Buzz
Trứng chiên thịt là một món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại. Hãy đọc tiếp bài viết dưới đây của Mytour để biết cách làm chi tiết nhé!
10 phút Thời gian chuẩn bị:
10 phút Dành cho:
2-3 người
Sự kết hợp tuyệt vời của trứng và thịt băm khiến món trứng chiên thịt trở nên thơm ngon đặc biệt. Cách làm đơn giản cùng với nguyên liệu dễ kiếm giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bắt tay vào bếp ngay để thưởng thức món ăn hấp dẫn này!
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng chiên thịt bằm
- 2 quả trứng gà
- 100g thịt băm
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu xay, tương ớt
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng chiên thịt bằmHướng dẫn cách làm trứng chiên thịt bằm
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch hành lá và thái nhỏ. Lột vỏ hành tím, rửa sạch và băm nhuyễn.
Đánh tan lòng đỏ và lòng trắng của trứng trong một tô riêng, sử dụng đũa để chơi xổ sốu.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Chuẩn bị nước sốt
Trong một chén, kết hợp 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, một chút tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê tương ớt, và 2 muỗng cà phê nước lọc, sau đó khuấy đều.
Chuẩn bị nước sốtBước 3 Bước cuối cùng: Làm món trứng chiên thịt bằm
Đặt một chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành tím băm vào, phi thơm, sau đó thêm thịt băm vào, khuấy đều trên lửa lớn cho thịt thêm hấp dẫn.
Xào thịtKhi thịt đã chín, thêm trứng vào chảo và chiên ở lửa nhỏ, khuấy đều để trứng chín và hỗn hợp thấm gia vị. Khi trứng đã chín hoàn toàn, tắt bếp và cho ra dĩa, rắc thêm hành lá lên trên.
Làm món trứng chiên thịt bằmBước 4 Kết quả cuối cùng
Bạn có thể hoàn thành món trứng chiên thịt bằm một cách tiết kiệm và đơn giản. Khi kèm với cơm trắng, món này sẽ thật ngon miệng.
Kết quả cuối cùngThưởng thức
Bây giờ bạn đã có món trứng chiên thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức. Hãy vào bếp và làm ngay thôi!
Thưởng thứcĐó là cách làm món trứng chiên thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công với công thức này!
Xem video trên Tiktok hướng dẫn cách làm trứng chiên thịt bằm:
