Buzz
1. Chuẩn bị nguyên liệu
0,5 kg mực ống
150g thịt lợn
¼ củ hành tây
2,3 cây hành lá
2, 3 cây thì là
Gừng
Rượu
20g mộc nhĩ
Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu,…
Dụng cụ thực hiện: nồi chiên không dầu
2. Các bước thực hiện:
Thịt ba chỉ được rửa sạch, xay nhuyễn và trộn gia vị.
Chuẩn bị thịt, hành và gia vị, trộn đều và ướp trong 15 phút.
Chuẩn bị mực, làm sạch và nhồi thịt vào bên trong.
Nướng mực trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 130 độ C trong 15 phút.
Chuẩn bị sốt, thêm lên mực và nướng tiếp trong 8 phút.
3. Thành phẩm
Mực ống nhồi thịt có vẻ ngoài hấp dẫn, mùi thơm đặc trưng của mực kết hợp cùng hương vị ngọt ngon của thịt.
Hãy xem qua các mẫu nồi chiên không dầu tại Mytour để thực hiện món mực ống nhồi thịt ngay hôm nay!
