Buzz
Nho đông lạnh là một món ngon, ít calorie, ít béo và khiến ai cũng phải mê mệt. Đặc biệt phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn trong những ngày nóng nực của mùa hè. Chuẩn bị và chế biến món này cực kỳ đơn giản. Nếu bạn muốn biết cách làm nho đông lạnh mà không tốn nhiều thời gian, hãy đọc ngay Bước 1 dưới đây.
Các Bước
Rửa sạch nho. Trước khi tiêu thụ, nên rửa sạch nho để loại bỏ các hóa chất có hại. Sau đó, để nho khô tự nhiên trong khoảng 15 phút.
Chuẩn bị nho để đông lạnh. Đặt nho lên một miếng giấy nến hoặc đĩa để tránh nho dính vào nhau khi đông lạnh. Bạn cũng có thể thêm đường trắng hoặc đường cà phê Splenda để tăng thêm hương vị cho nho.
- Nếu muốn nho ngọt hơn, bạn có thể rải một ít đường trắng hoặc đường cà phê Splenda lên trước khi đặt vào tủ đông lạnh.
- Bạn cũng có thể làm “nho xiên đông lạnh” bằng cách xiên nho vào que xiên trước khi đặt vào tủ đông lạnh.
Đông lạnh nho trong khoảng 4-5 giờ. Số lượng nho càng nhiều, thời gian đông lạnh càng lâu. Bạn cũng có thể để nho trong tủ đông qua đêm, nhưng không nên để quá lâu để tránh mất vị và chất lượng của nho.
Lấy nho ra khỏi tủ đông lạnh. Sau khi nho đã đông đủ, hãy lấy ra và chuẩn bị để thưởng thức.
Thưởng thức. Lấy nho ra khỏi tủ lạnh và sử dụng ngay. Nếu muốn biến tấu, có nhiều cách để tạo thêm màu sắc cho món nho đông lạnh:
- Sử dụng nho đông lạnh như đá viên để thêm vào nước uống, cocktail Mimosa hoặc các loại đồ uống có cồn.
- Thêm nho vào sữa chua hoặc bánh pudding gạo để tạo sự hấp dẫn cho món ăn của bạn.
- Rắc thêm đường để làm cho món nho thêm ngọt.
Lời khuyên
- Hãy sử dụng nho đông lạnh để làm mát ly rượu mà không làm cho nước uống mất chất lượng!
- Nho đen chứa nhiều dưỡng chất hơn và đông lạnh tốt hơn so với nho xanh, mặc dù nhiều người thích nho xanh hơn. Hãy thử cả hai loại để trải nghiệm.
- Hãy bỏ qua bước sử dụng giấy lót (để thân thiện với môi trường). Chỉ cần làm khô nho và đặt chúng vào túi ziplock. Đặt túi trong tủ đông lạnh để tránh nho dính lại với nhau. Nho sẽ đông lạnh tốt nhất trong điều kiện này. Nho sẽ mất chất lượng và dưỡng chất sau một tuần. Không nên sử dụng nho sau một tuần ở nhiệt độ phòng!
- Nếu bạn muốn làm kem nho Ý, chỉ cần xay một chén nho và đông lạnh trong vài giờ.
- Rửa sạch nho và để khô tự nhiên trên khăn giấy trong một ngày, sau đó cắt bỏ cuống và cho vào túi ziplock.
- Sau khi nho đã khô ráo, bọc khoảng 6-7 quả vào màng bọc (làm như vậy cho hết số nho còn lại). Đặt số nho đã bọc vào túi ziplock để đông lạnh, phương pháp này rất hiệu quả!
- Thử đông lạnh cả nho đen và nho xanh, sau đó trộn hai loại nho này trong một túi. Đó sẽ là một món ngon, không chỉ về mặt dinh dưỡng mà còn về hương vị.
- Rửa nho, sau đó cho vào túi ziplock và để trong tủ đông lạnh cho đến khi cần sử dụng. Sau đó, bạn có thể sử dụng que xiên nho để sắp xếp trên đĩa và thưởng thức.
- Thử đặt nho vào túi có dung tích 4 lít và đông lạnh trong vài tháng. Số nho này sẽ không bị dính lại với nhau và có thể sử dụng trong một thời gian dài.
- Đông lạnh nho trong khoảng vài giờ.
Cảnh báo
- Không nên cho trẻ nhỏ ăn món này vì có thể gây nguy hiểm về hóc.
