Bí quyết làm rau câu trà sữa thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà

Buzz

Đọc tóm tắt

- Hướng dẫn làm món rau câu trà sữa thơm ngon cho gia đình, từ chuẩn bị nguyên liệu đến cách pha chế chi tiết, món ăn vặt hấp dẫn của Mytour sẽ làm bạn hài lòng.

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Mytour khám phá ngay cách làm món rau câu trà sữa thơm ngon lạ miệng này cho cả gia đình nhé.

Rau câu trà sữa là một món ăn vặt thơm ngon và độc đáo mà bạn có thể làm cho gia đình của mình. Hãy cùng theo dõi để biết cách làm món ăn này nhé.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút Thời gian chế biến:
30 phút Phục vụ:
2 - 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món rau câu trà sữa

25g bột rau câu
450g đường phèn
220ml sữa tươi không đường
100ml nước cốt dừa
100g trà thái đỏ

Cách thực hiện món rau câu trà sữa

Bước 1 Chuẩn bị trà

Chuẩn bị trà

Đổ 100g trà thái đỏ vào một tô, sau đó thêm vào 700ml nước sôi, đậy kín tô và để trong 5 phút để trà thấm vị, sau đó lọc trà qua một tô khác.

Bước 2 Pha bột rau câu

Trong một tô khác, cho 100ml nước lọc và nước trà vào, thêm 15g bột rau câu vào mỗi tô, sau đó khuấy đều. Để hỗn hợp trong 30 - 60 phút.

Pha bột rau câu

Bước 3 Nấu rau câu

Trước tiên, hãy nấu rau câu sữa dừa. Bạn đun nước rau câu trong nồi ở lửa lớn, sau đó thêm 150g đường phèn, 100ml nước cốt dừa và 110ml sữa tươi không đường. Nấu trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Nấu rau câu sữa dừa

Tiếp theo là nấu rau câu trà sữa. Bạn cho trà rau câu vào nồi cùng 110ml sữa tươi, 100g đường phèn và đun ở lửa lớn, sau khi đun trong 5 - 6 phút thì tắt bếp và để nguội.

Nấu rau câu trà sữa

Bước 4 Làm rau câu

Bạn chuẩn bị 3 hộp cỡ vừa, sau đó lần lượt cho rau câu vào từng lớp, lớp đầu tiên là rau câu trà thái đỏ, lớp thứ hai là rau câu sữa dừa, tiếp theo là rau câu trà thái đỏ, xen kẽ như vậy cho đến khi hết rau câu.

Làm rau câu

Sau khi làm xong, đặt rau câu vào tủ lạnh và để trong 1 - 2 tiếng là có thể sử dụng được. Nếu muốn rau câu giòn hơn, bạn có thể để qua đêm trong ngăn mát của tủ lạnh.

Kết quả cuối cùng

Món rau câu trà sữa

Món rau câu trà sữa thơm ngon và hấp dẫn này chắc chắn sẽ là một trong những món ăn vặt bạn yêu thích nhất. Hãy thử làm ngay món rau câu này nhé.

Ngoài việc tự làm tại nhà, bạn cũng có thể chọn rau câu Newchoice để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo ngon miệng.

Đây là công thức làm món rau câu trà sữa thơm ngon và hấp dẫn mà Mytour đã tổng hợp cho bạn. Hãy vào bếp ngay và làm cho gia đình và bạn bè thưởng thức nhé.

Chọn mua sữa tươi ít đường hoặc không đường tại Mytour:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để làm rau câu trà sữa?

Để làm rau câu trà sữa, bạn cần chuẩn bị 25g bột rau câu, 450g đường phèn, 220ml sữa tươi không đường, 100ml nước cốt dừa và 100g trà thái đỏ.

Làm rau câu trà sữa cần những bước nào?

Các bước làm rau câu trà sữa gồm: chuẩn bị trà, pha bột rau câu, nấu rau câu sữa dừa và trà sữa, sau đó tạo thành các lớp rau câu và cho vào tủ lạnh để đông.

Mất bao lâu để món rau câu trà sữa đông lại?

Món rau câu trà sữa sẽ cần khoảng 1 - 2 tiếng trong tủ lạnh để đông lại, và nếu muốn rau câu giòn hơn, bạn có thể để qua đêm.

Có thể thay đổi nguyên liệu gì trong công thức rau câu trà sữa?

Bạn có thể thay đổi một số nguyên liệu như sử dụng sữa tươi ít đường hoặc không đường thay vì sữa tươi không đường, và dùng trà thái đỏ khác tùy thích.