Buzz
Lưỡi heo là một món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, quá trình làm sạch lưỡi heo để loại bỏ mùi hôi thường không được chú ý đến. Hãy cùng Mytour khám phá nhé!
Sử dụng chanh và muối
Sau khi mua lưỡi heo, rửa sạch bằng nước lạnh. Luộc lưỡi heo trong nước sôi khoảng 5 phút, sau đó cạo sạch lớp màng trắng bên ngoài và rửa lại. Dùng nửa quả chanh vắt lấy nước và muối hạt bóp kỹ lưỡi heo để tẩy sạch mùi hôi và làm trắng lưỡi. Rửa lại 1 - 2 lần dưới vòi nước cho sạch.
Sử dụng gừng và đầu hành trắng
Sau khi làm sạch lưỡi heo, luộc lưỡi cùng gừng thái lát và đầu hành trắng khoảng 10 phút. Cạo sạch phần mặt lưỡi và phần cuống họng bên trong để đảm bảo lưỡi không còn mùi hôi.
Sử dụng rượu trắng
Sử dụng rượu trắng để rửa lưỡi heo, sau đó bôi muối khắp bề mặt lưỡi. Tiếp theo, dùng nước sôi để luộc sơ lưỡi và cạo sạch bề mặt trắng.
Sả và muối
Sả nghiền nhuyễn và đun sôi cùng một ít muối. Lưỡi heo sau khi rửa sạch được luộc sơ trong nước này. Sau đó, cạo sạch lớp màu trắng trên lưỡi. Sả không chỉ giảm mùi hôi mà còn làm sạch hiệu quả lưỡi heo.
Sử dụng giấm
Sơ chế, luộc sơ, rồi cạo sạch lưỡi heo. Tiếp theo, đổ giấm vào một cái bát to và ngâm lưỡi trong đó khoảng 1 phút trước khi rửa sạch với nước lạnh. Điều này sẽ làm sạch hoàn toàn lưỡi heo để sẵn sàng cho việc chế biến các món ăn.
Dưới đây là một số phương pháp làm sạch lưỡi heo bằng nguyên liệu tự nhiên. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích cho mọi người.
Nguồn tham khảo: phunutoday.vn
Mua chanh tại Mytour để làm sạch lưỡi heo:
