Buzz
Có nhiều cách sáng tạo để tạo ra những bữa ăn Salad từ rau củ và trái cây, giúp làm sạch cơ thể, cung cấp vitamin cho làn da khỏe mạnh và giữ dáng thon gọn. Dưới đây là cách làm Salad hoa quả được nhiều người ưa chuộng nhất.
Salad không còn là món ăn xa lạ, đặc biệt được ưa chuộng trong chế độ giảm cân và ăn kiêng. Cách làm Salad hoa quả mà PasGo Team chia sẻ sẽ mang lại làn da mịn màng và sức khỏe tuyệt vời!
- Thời gian chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: khoảng 20 đến 30 phút
- Thời gian làm salad: Khoảng 10 đến 15 phút
1. Nguyên liệu cho các món salad ngon từ hoa quả
Chuẩn bị nguyên liệu để tạo ra 1 đĩa salad hoa quả phục vụ 3 người với các thành phần sau:
- Táo vỏ xanh: 1 quả
- Dứa: 300gr (tương đương 1/2 quả)
- Dưa chuột: 1 quả
- Dâu tây: 200gr (khoảng 6-7 quả)
- Kiwi: 2 quả
- Sữa đặc: 40gr
- Mật ong: 2 thìa canh
- Sốt mayonnaise: 50gr
- Chanh: 1 quả
- Rau xà lách: 1 cây
- Đường
- Dụng cụ: tô (bát) lớn.
2. Chuẩn bị nguyên liệu làm salad hoa quả
- Chanh vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.
- Táo xanh: rửa sạch, gọt vỏ, loại bỏ phần cùi và hạt, cắt thành hạt lựu vừa ăn
- Dứa: gọt vỏ, loại bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn, sau đó trộn cùng ½ thìa cafe đường để dứa tạo nước.
Dứa gọt vỏ cắt miếng vừa
- Kiwi: gọt vỏ, cắt thành hạt lựu như táo
Kiwi thái hạt lựu
- Dưa chuột: rửa sạch với nước muối, cắt đầu và đuôi, sau đó chà cho bớt chát. Chia dọc thành 4, loại bỏ phần ruột và cắt thành miếng dày khoảng 0.5cm
- Dâu tây: rửa sạch với nước muối, cắt bỏ cuống. Tiếp theo, cắt thành 4 miếng vuông.
Dâu tây cắt miếng
- Rau xà lách tách lá rời, rửa sạch và để ráo.
3. Cách làm Salad từ hoa quả tươi ngon
Bước 1: Chuẩn bị nước sốt trộn Salad:
Trong một tô lớn, trộn đều 50gr sốt mayonnaise, 40gr sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt của một quả chanh.
Bước 2: Kết hợp hoa quả với nước sốt
- Sử dụng một cái bát lớn, đặt tất cả hoa quả vào bát và đổ đều hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị lên trên.
- Giữ chặt bát tô, lăn nhẹ để nước sốt bao quanh và thấm nhẹ vào từng miếng hoa quả.
Bước 3: Hoàn thành món Salad hoa quả trộn.
- Đặt bát salad trộn vào tủ lạnh khoảng 1 giờ, sau đó mang ra. Trải xà lách lên đĩa và đặt salad lên trên để thưởng thức ngay.
Đĩa salad hoa quả trộn tươi ngon
4. Yêu cầu và Cách thưởng thức
Khi ăn, bạn sẽ trải nghiệm hương vị tươi ngon đặc trưng từ mỗi loại trái cây, kết hợp với vị ngọt, béo, và chua nhẹ của nước sốt, tạo nên một hòa quyện hương vị. Món salad này phù hợp cho bữa sáng, bữa ăn giữa trưa hoặc làm món khai vị. Bạn cũng có thể kết hợp uống cùng sữa tươi để tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Ngoài ra, bạn có thể thử nghiệm với các loại trái cây khác như nho, xoài,... để tạo ra salad theo khẩu vị và sở thích gia đình. Bạn cũng có thể thay thế mật ong bằng một chút muối và thêm sốt mayonnaise để có một phiên bản salad mặn nhẹ, rất hấp dẫn đấy.
5. Những món salad ngon nhất
Xuất phát từ các nước Châu Âu, Salad là món trộn với nguyên liệu chính là rau quả, thịt gia cầm hoặc hải sản. Một số món salad nổi tiếng như salad rau mầm, salad rau má thịt bò, salad cá ngừ, salad rong biển,... Chúng không chỉ thơm ngon, tươi mới và ngon miệng mà còn giàu dưỡng chất, vitamin, giúp cơ thể khỏe mạnh, da dẻ mịn màng. Đây là lựa chọn thông minh cho những người muốn giảm cân.
Hãy theo dõi trang Blog Pasgo/ Món ngon – Công thức để cập nhật nhiều công thức ẩm thực khác nhau. Hãy chia sẻ những công thức ngon này của PasGo Team với bạn bè và gia đình, hoặc đóng góp công thức của bạn bằng cách bình luận dưới mỗi bài viết trên PasGo nhé!
Vương Hoài - Phương Thùy - Minh Phương & PasGo Team
Liên hệ đặt bàn và tư vấn: 19006005
--
PasGo là giải pháp đặt bàn nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc trực tuyến tới hơn 2000 nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Trên PasGo, bạn sẽ luôn tận hưởng hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, với mức giảm có thể lên tới 50%! Hãy trải nghiệm ngay!
