Bí quyết làm sinh tố dâu thơm ngon

Sinh tố dâu cơ bản:

• Khoảng 12 quả dâu tươi
• 1 cốc đá viên
• 1/2 cốc sữa chua tươi
• 1/2 thìa cà phê kem (tùy chọn)
• 1/2 cốc sữa tươi
• 1/2 cốc nước cam tươi

Sinh tố dâu pha mâm xôi đen:

• Khoảng 12 quả dâu tươi
• 1/3 cốc nước cam tươi
• Khoảng 10 quả mâm xôi đen
• 1/2 cốc đá
• 1/2 cốc sữa chua tươi (tùy chọn)

Sinh tố dâu với mật ong:

• Khoảng 6 quả dâu tươi
• 1 cốc sữa chua tươi
• Mật ong (tùy khẩu vị)
• 1 quả chuối cắt lát

Sinh tố dâu vị vani:

• Khoảng 10 quả dâu tươi
• 1 cốc sữa tươi
• Sữa chua dâu hoặc vani
• 1,5 cốc kem vani hoặc dâu
• Tinh chất vani
• 1 cốc nước cam tươi
• Đá viên

Sinh tố dâu sáng tạo:

• 3/4 cốc nước ép táo
• 1 cốc dâu tươi hoặc đông lạnh
• 1 quả chuối cắt lát
• 2 viên sữa chua vị vani không đường
• 1 cốc đá viên

• Nghe âm thanh của máy xay. Nếu máy xay phát ra âm thanh lớn, tiếp tục xay cho đến khi âm thanh nhỏ đều. Dùng thìa khuấy cuối cùng để đảm bảo sinh tố được xay đều.
• Nếu món sinh tố của bạn còn quá sệt sau khi xay, bạn có thể thêm đá để đạt được kết cấu mong muốn.

• Bạn có thể sử dụng sữa không béo, sữa 2% béo hoặc sử dụng sữa tươi để làm cho món sinh tố thêm đậm đà.

• Nếu dùng hoa quả đông lạnh, giảm lượng đá xuống còn ½ cốc. Sinh tố sẽ lạnh và có độ đặc của đá.

• Nghe âm thanh của máy xay. Nếu âm thanh lớn, tiếp tục xay cho đến khi nhỏ đều. Sử dụng thìa khuấy cuối cùng để đảm bảo sinh tố được xay đều.
• Nếu sinh tố còn quá sệt, thêm đá cho đến khi đạt được kết cấu mong muốn.

• Nghe âm thanh của máy xay. Nếu âm thanh lớn, tiếp tục xay cho đến khi âm thanh nhỏ đều. Sử dụng thìa khuấy cuối cùng để đảm bảo sinh tố được xay đều.

• Tránh thêm quá nhiều mật ong từ đầu. Sinh tố có thể trở nên quá ngọt và mất cân bằng nếu thêm quá nhiều mật ong.

• Thêm đá khi đổ sinh tố hoặc xay thêm vài viên đá để làm lạnh nếu muốn.

• Có thể dùng lượng kem dâu và kem vani bằng nhau.

• Nghe âm thanh của máy xay. Nếu máy phát ra âm thanh lớn, tiếp tục xay đến khi âm thanh nhỏ hơn. Dùng thìa khuấy cuối cùng để đảm bảo sinh tố đã được xay đều.
• Nếu món sinh tố của bạn vẫn quá đặc sau khi xay, bạn có thể thêm đá để có kết cấu như bạn mong muốn.

• Nghe âm thanh của máy xay. Nếu máy phát ra âm thanh lớn, tiếp tục xay đến khi âm thanh nhỏ hơn. Dùng thìa khuấy cuối cùng để đảm bảo sinh tố đã được xay đều.
• Nếu món sinh tố còn quá đặc sau khi xay, thêm đá đến khi có kết cấu mong muốn.

• Nếu muốn sinh tố béo hơn, thêm 1 cốc sữa hoặc kem.
• Thêm kem làm cho sinh tố đặc hơn và béo hơn.
• Nếu muốn sinh tố ngọt hơn, thử thêm 1,5 thìa cà phê đường hoặc mật ong và xay đều.
• Nước hoa quả ép tươi ít đắng hơn nước hoa quả đóng chai.
• Nhớ rửa sạch hoa quả trước khi sử dụng!
• Trong thời tiết nóng, thưởng thức sinh tố trong cốc lạnh sẽ thú vị hơn. Đặt cốc vào tủ đông trong khi xay sinh tố để có cốc lạnh.
• Nếu không dung nạp lactose hoặc dị ứng với sữa, dùng sữa đậu nành hoặc sữa gạo.
• Trang trí sinh tố bằng lát dâu tây, chuối, quả mâm xôi đen hoặc lá bạc hà ở trên cốc.
• Thêm một ít kem sữa tươi để sinh tố giống món tráng miệng hơn.

• Luôn đậy nắp máy xay khi sử dụng.

• Máy xay
• Thìa
• Cốc uống nước
• Ống hút