Bí quyết làm sườn non chiên sả ớt thơm ngon

Buzz

Đọc tóm tắt

- Sườn non chiên sả ớt, món ngon hàng ngày từ PasGo.
- Nguyên liệu và cách làm món sườn non chiên sả ớt.
- Hương vị đặc trưng của món ăn.
- Thịt lợn, nguồn protein hấp dẫn cho sức khỏe.
- Mountain Retreat.
- trải nghiệm ẩm thực quê hương giữa Sài Gòn.
- Không gian đặc biệt và ưu đãi đặt bàn qua ứng dụng PasGo.

Sườn, nguyên liệu quen thuộc, chuyển hóa thành món sườn non chiên sả ớt theo phong cách đặc biệt từ PasGo.

Sườn non chiên sả ớt, món ngon không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Chỉ cần vài bước đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc, bạn sẽ có bữa ăn ngon cho cả gia đình. Vị cay cay của ớt kết hợp với mùi thơm của sả tạo nên hương vị đặc trưng. Món sườn non chiên sả ớt của nhà hàng Mountain Retreat sẽ là trải nghiệm khó quên cho thực khách Sài Gòn.

Danh sách nguyên liệu:

Nguyên liệu cho món sườn non chiên sả ớt

3 cây sả, 1 củ ớt và tỏi, cùng dưa leo và ngò rí tươi mát.

- Cho sườn heo (sườn lợn) 300gr.

- Bổ sung thêm dưa chuột, rau mùi để tạo độ tươi ngon cho bữa ăn.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho sườn non chiên sả ớt

Chọn loại sườn heo non, ít mỡ để đảm bảo thực phẩm nhẹ nhàng và thơm ngon.

Cách làm sườn non chiên sả ớt:

Bước 1:

- Sườn được làm sạch, cắt khúc 4-5 cm vừa ăn và để ráo.

- Lấy lớp vỏ ngoài của sả, sau đó rửa sạch.

- Bóc vỏ tỏi, cắt ớt dọc theo thân (lượng ớt theo khẩu vị gia đình). Băm nhỏ nhuyễn hỗn hợp sả, tỏi và ớt.

- Đặt sườn vào bát tô, ướp cùng 1 thìa canh bột nêm, 1 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh nước mắm, sả, tỏi, ớt băm. Trộn đều và để sườn ngấm gia vị khoảng 20 phút.

Bước 2:

- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.

- Chiên sườn đã ướp gia vị trên lửa vừa khoảng 15 phút cho đến khi chín vàng. Lật đều để sườn chín đều và tránh cháy.

Yêu cầu thành phẩm: Sườn chín mềm, không quá dai hay khô, màu vàng đều khắp. Miếng sườn mang hương vị thơm của sả, nước mắm, và có vị cay cay của ớt, tạo nên hương vị đậm đà hấp dẫn.

Hạnh phúc bắt đầu từ những khoảnh khắc bình dị, chỉ cần một bữa cơm ngon bên gia đình là đủ làm cho cuộc sống trở nên trọn vẹn. Chúc mọi người thành công và thưởng thức những bữa ăn ấm áp cùng gia đình nhé!

Thịt lợn, loại thịt đỏ phổ biến nhất trên thế giới, đặc biệt được ưa chuộng ở miền Đông Châu Á. Nghiên cứu chỉ ra rằng, thịt lợn cung cấp protein, vitamin, khoáng chất đầy đủ để hỗ trợ sức khỏe và phát triển cơ thể. Với hàm lượng protein lên tới 89% theo trọng lượng chín, thịt lợn không chỉ giúp cơ bắp phát triển mạnh mẽ mà còn cung cấp đầy đủ axit amin cần thiết. Sự giàu chất dinh dưỡng của thịt lợn làm cho nó trở thành nguồn thực phẩm protein phong phú và hấp dẫn.

Giữa Sài Gòn ồn ào, ai cũng có những lúc nhớ về bình yên quê nhà, với cái nồng nàn của tô cá kho tộ, hương vị cay nồng của sườn non chiên. Nếu bạn đưa chân đến nhà hàng Mountain Retreat, bạn sẽ được trải nghiệm không khí của quê hương ngay giữa thành phố. Quên đi menu hào nhoáng, chỉ cần thưởng thức những món đơn giản như Ba rọi chiên giòn, bò xào bông bí, đậu rồng chấm chao hay bánh tráng nướng là đủ để cảm nhận hương vị đậm đà của ẩm thực Việt.

Khách hàng đến đây sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi sự chăm sóc đặc biệt cho không gian, từ bên trong nhà đến ban công, sân thượng, điều mà ít nhà hàng nào có được.

Đừng quên đặt bàn ngay qua ứng dụng PasGo để nhận được những ưu đãi hấp dẫn cho bữa tiệc của bạn.

>>> Xem ngay thông tin chi tiết về thực đơn và những ưu đãi mới nhất tại nhà hàng Mountain Retreat TẠI ĐÂY

Vương Hoài - Tổng hợp bởi PasGo.vn

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

>> Cách làm món sườn sụn rang muối giòn đậm đà, sần sật tuyệt ngon

>> Mách bạn bí quyết làm món sườn sốt me chua ngọt hấp dẫn

>> Chia sẻ cách làm sườn non chiên giòn thơm ngon quyến rũ chỉ với vài bước đơn giản

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Cách làm món sườn non chiên sả ớt như thế nào?

Để làm món sườn non chiên sả ớt, bạn cần chuẩn bị sườn heo, sả, ớt, tỏi và một số gia vị như nước mắm, tương ớt. Sau khi ướp sườn với gia vị và hỗn hợp băm nhỏ, chiên trên lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi sườn chín vàng, mềm và có hương vị đặc trưng của sả và ớt.

Món sườn non chiên sả ớt có ngon không?

Có, món sườn non chiên sả ớt rất ngon với vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của sả. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn mang lại cảm giác thoải mái khi thưởng thức cùng gia đình.

Những nguyên liệu nào cần thiết để làm món sườn non chiên sả ớt?

Bạn cần chuẩn bị sườn heo non, 3 cây sả, 1 củ ớt, tỏi, cùng dưa leo và rau mùi. Các nguyên liệu này sẽ tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà cho món sườn non chiên sả ớt, khiến bữa ăn thêm phong phú.

Món sườn non chiên sả ớt có dễ làm không?

Có, món sườn non chiên sả ớt rất dễ làm. Chỉ cần làm sạch, ướp gia vị và chiên, bạn đã có một món ăn hấp dẫn chỉ trong vài bước đơn giản. Đây là món ngon phù hợp cho những ai muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Có nên thưởng thức món sườn non chiên sả ớt tại nhà hàng Mountain Retreat không?

Có, thưởng thức món sườn non chiên sả ớt tại nhà hàng Mountain Retreat là một trải nghiệm thú vị. Nhà hàng nổi tiếng với không gian ấm cúng và món ăn chất lượng, hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn những bữa tiệc ấm áp bên gia đình.