Buzz
Hôm nay Mytour sẽ giới thiệu đến bạn món súp lơ xào thịt heo bổ dưỡng và dễ thực hiện.
Súp lơ là loại rau giàu canxi, vitamin K và chất xơ, cùng thịt heo mang lại bữa ăn đủ chất dinh dưỡng.
Thời gian chế biến: 15 phút.
Khẩu phần ăn: 2 người.
Danh sách nguyên liệu:
- 1 cây súp lơ (loại xanh hoặc trắng).
- 200g thịt nạc heo.
- Gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, muối, dầu ăn, tiêu.
- Tỏi băm.
Hướng dẫn làm súp lơ xào thịt heo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuSúp lơ được cắt thành từng miếng nhỏ và rửa sạch.
Thịt heo được rửa sạch và thái thành lát mỏng để dùng.
Bước 2: Ướp thịt heo
Ướp thịt heoThêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, và ½ muỗng cà phê tiêu. Sau đó hòa tan ướp trong 5 phút trước khi xào.
Bước 3: Hấp súp lơ
Hấp súp lơSúp lơ được rửa sạch sau đó hấp sơ trong 5 phút và vớt ra để ráo.
Bước 4: Xào súp lơ với thịt heo
Xào súp lơ với thịt heoCho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm vào đảo đều.
Sau khi tỏi đã thơm vàng, đặt thịt heo vào xào cho chín.
Khi thịt heo đã chín thêm súp lơ và nước mắm vào, sau đó nêm gia vị vừa ăn.
Đun nhỏ lửa xào trong 5 phút rồi tắt bếp.
Món đã hoàn thành
Thịt heo xào súp lơThịt heo thơm mềm phối hợp cùng súp lơ giòn ngọt tạo nên một hương vị hoàn hảo khi kết hợp với cơm. Đặc biệt, hương vị của tỏi được nâng cao thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng, phù hợp cho gia đình trong những ngày bận rộn.
Một món ăn ngon, dễ làm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng, với thịt heo thơm ngon và súp lơ giàu chất xơ, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Mytour chúc bạn có những bữa cơm thật ngon và ấm áp bên gia đình!
Mua thịt heo tại Mytour để làm món súp lơ xào thịt heo:
