Buzz
Hôm nay, PasGo sẽ hướng dẫn cách làm thịt ba rọi nướng kiểu Hàn Quốc ngon đúng điệu để bạn tự tay chế biến và thưởng thức!
Với hương vị dịu nhẹ, khác biệt hoàn toàn so với thịt nướng kiểu Thái, món ăn này hứa hẹn mang đến sự hấp dẫn cho bạn. Không cần tìm kiếm nhiều, chỉ cần ra chợ và làm theo bước hướng dẫn dưới đây nếu bạn có đủ thời gian. Chỉ vài bước đơn giản, bạn sẽ có một món ngon để thưởng thức.
Chúng ta hãy bắt đầu thực hiện cách làm thịt ba rọi nướng kiểu Hàn Quốc của PasGo dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500gr thịt ba rọi
- Rau xà lách, rau riếp
- 3 củ tỏi
- 3 quả ớt xanh
Gia vị để ướp:
- 115gr lê
- 60g hành tây
- 4 tép tỏi băm nhuyễn
- Một chút gừng băm nhỏ
- 1 gốc hành lá xắt nhỏ
- 15ml nước tương
- 15g đường và 30g đường nâu
- Một chút tiêu đen xay nhuyễn
- 10ml dầu vừng
- 45g tương ớt cay
Nước chấm:
- 60g tương hạt
- 15g tương ớt
- 1 góc hành lá xắt nhỏ
- 1 tép tỏi băm nhuyễn
- 60g hành tây xắt nhỏ
- 10ml mật ong
- 10ml dầu vừng
- 10g vừng rang
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rau xà lách, rau riếp rửa sạch, để ráo.
Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng.
Ớt xanh rửa sạch, thái lát.
Thịt ba rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.
Đặt thịt vào một bát lớn. Xay nhuyễn hành tây và thêm vào bát thịt.
Tiếp theo, thêm tất cả các nguyên liệu còn lại vào bát thịt, trừ vừng rang.
Trộn đều thịt với gia vị, sau đó ướp trong tủ lạnh trong 30 phút.
Nướng thịt trên vỉ than hoa cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu vàng đẹp đều. Sau đó, đặt thịt lên đĩa và rắc một ít vừng rang lên trên.
Chuẩn bị nước chấm bằng cách trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.
Dọn thịt nướng ra đĩa, ăn kèm với rau diếp, xà lách, tỏi và ớt xanh.
Cuốn một miếng thịt ba rọi nướng vào lá xà lách, thêm ớt và tỏi mỏng, sau đó cuộn lại và chấm vào nước sốt để thưởng thức. Vị cay của ớt xanh, hương thơm của tỏi và ngậy ngậy của thịt ba rọi nướng hòa quyện với sự thanh mát của rau xà lách, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng!
Nếu bạn quá bận rộn để nấu nướng, hãy ghé qua Nhà Hàng Tư Trì ở Tp.HCM để thưởng thức món ăn hấp dẫn này và nhiều món khác.
Khám phá hương vị đặc biệt của lẩu dê tại quán Tư Trì, nơi được đánh giá là Đệ Nhất lẩu Dê tại Sài Thành.
Ngày nay, để đáp ứng thêm mong muốn của khách hàng, Nhà hàng Tư Trì không chỉ cung cấp dịch vụ gọi món tại nhà hàng mà còn chuyên nghiệp trong việc tổ chức tiệc và tiệc lưu động tại công ty hoặc địa điểm gia đình theo yêu cầu của khách hàng.
Đừng chần chừ, hãy đặt bàn ngay qua PasGo để nhận ưu đãi đặc biệt dành cho thành viên PasGo.
>> Khám phá những ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Tư Trì TẠI ĐÂY!
Danh sách địa chỉ 5 chi nhánh:
1. Địa chỉ: 04-06 Khổng Tử, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh
2. Địa chỉ: 11 Nam Quốc Cang, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
3. Địa chỉ: 1121 Bình Quới, Phường 28, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
4. Địa chỉ: 206 Nguyễn Súy, Phường Tân Qúy, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh
5. Địa chỉ: 499 Lê Văn Thọ, Phường 9, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Sương Mai Tổng hợp từ Internet- PasGo.vn
