Buzz
Món tôm chiên sốt mayonnaise hấp dẫn với hòa quyện vị ngọt bùi của thịt tôm và vị béo dễ nghiền của sốt mayonnaise.
Được đánh giá cao về hương vị và đơn giản trong cách chế biến, tôm chiên sốt mayonnaise là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị:
Đặc sắc món tôm chiên sốt mayonnaise (Phục vụ 4 người)
- Tôm: 300 gram
- Rượu gạo hoặc rượu trắng: 15 ml (1 thìa canh)
- Bột mì: 80 gram
- Ớt sừng: 1 quả
- Rau mùi: 1 nắm nhỏ
- Đường: 15 gram (khoảng 1 thìa canh)
- Mayonnaise: 60 gram
- Gia vị: tiêu, muối, giấm
Bước 1:
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen dọc sống lưng, để lại đuôi rồi để ráo. Ướp tôm với ½ thìa cafe muối, rượu gạo và một chút tiêu trong 15 phút để tôm ngấm gia vị.
- Ớt sừng rửa sạch, thái lát.
- Rau mùi nhặt bỏ rễ, lá úa rồi rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2:
- Hòa bột mì với một chút nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, hơi sền sệt là được. Lần lượt nhúng tôm vào bát để bột bám đều quanh tôm, nhớ chừa lại phần đuôi không nhúng bột để tôm chiên trông đẹp mắt hơn.
- Đặt chảo lên bếp, thêm 1 – 2 thìa canh dầu ăn, đun nóng già rồi cho tôm vào chiên vàng giòn các mặt. Chiên xong, bạn vớt tôm đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để tôm ráo dầu.
- Nếu bột còn dư, đặt vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng sau hoặc có thể đổ vào khi chiên, mang lại hương vị tuyệt vời.
Bước 3:
- Trong một bát lớn, trộn đều mayonnaise, đường, 2 thìa cafe giấm và một chút muối.
- Dàn tôm ra đĩa, rưới sốt mayonnaise, ớt, và rau mùi thái nhỏ lên trên, sau đó thưởng thức ngay. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế mayonnaise bằng hỗn hợp sốt từ mù tạt, sữa đặc, và nước cốt chanh, tạo nên một hương vị ngon khác biệt.
Tôm chiên sốt mayonnaise là một tuyệt phẩm với hương vị độc đáo, kết hợp giữa thịt tôm bùi bùi, hương thơm tự nhiên, và vị béo ngậy của sốt mayonnaise. Một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, đặc biệt giàu protein, sắt, canxi và các loại vitamin.
Nếu bạn muốn thưởng thức một phiên bản tôm chiên sốt mayonnaise độc đáo, hãy ghé nhà hàng Manmaru. Ở đây, món tôm sốt mayonnaise được biến tấu thêm với những nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, mang đến hương vị mới lạ, đậm đà hơn bao giờ hết.
Nhà hàng Manmaru là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon từ xiên que thập cẩm, bánh xèo Nhật độc đáo đến sushi, sashimi trứ danh và các món nướng hấp dẫn.
Với cam kết mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất, nhà hàng Manmaru hứa hẹn cung cấp dịch vụ chất lượng và thực đơn phong phú với mức giá hợp lý.
Đặt bàn ngay qua PasGo - ứng dụng đặt bàn tiên phong, giữ chỗ miễn phí và nhận ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Manmaru!
Xem chi tiết về Nhà hàng Manmaru tại đây >>>
Thanh Mai tổng hợp – PasGo.vn
