Buzz
Làm tôm lăn bột chiên xù không khó, quan trọng là chiên sao cho tôm giữ hương thơm, lớp vỏ giòn và thịt tươi ngọt. Để thực hiện món ăn này, bạn cần nắm rõ công thức làm tôm chiên xù để thưởng thức một bữa ăn ngon và thú vị.
Nguyên liệu cho tôm chiên xù
Cách chế biến tôm chiên xù giòn ngon bao gồm
Bước 1: Chuẩn bị tôm
Sau khi mua tôm, bạn lau sạch và bóc vỏ, giữ lại đuôi. Rút sợi chỉ đen trên lưng tôm và ướp tôm với nước mắm, hạt nêm. Đặt tôm vào tô và ướp khoảng 30 phút để tôm ngấm gia vị.
Bước 2: Phủ bột chiên xù
Đánh 2 quả trứng vào chén và khuấy đều. Tiếp theo, đưa bột chiên xù ra đĩa. Đặt đuôi tôm vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù sao cho tôm được phủ đều lớp bột. Tiếp tục thực hiện cho đến khi hết tôm.
Bước 3: Rán tôm
Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vừa đủ để tôm ngập. Khi dầu nóng, thả từng con tôm đã phủ bột vào chiên. Sử dụng lửa nhỏ để tránh cháy, đợi đến khi tôm có lớp vỏ giòn vàng, hãy vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu.
Với những bước đơn giản như vậy, bạn đã hoàn thành món tôm chiên xù giòn tan. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon!
Video hướng dẫn cách làm tôm chiên xù giòn tan
Hướng dẫn làm tôm chiên xù giòn ngon tại nhà
Tác giả: Nguyễn Ngân
Từ khoá: Cách làm tôm chiên xù giòn thơm ngon hấp dẫn
