Buzz
Có nhiều cách chế biến tôm như tôm hấp bia, tôm hấp nước dừa, tôm hấp lá chanh,... Mỗi kiểu mang đến hương vị riêng biệt và thú vị. Tôm hấp bia là một trong những lựa chọn ngon miệng, quyến rũ...
Danh sách nguyên liệu cho món tôm hấp bia
– 500 gram tôm sú loại to
– Sử dụng 2 cây sả để tăng hương vị
– Thêm 1 lon bia cho hương vị thơm ngon
– Sử dụng các gia vị như mắm, muối, hạt tiêu... để gia vị cho món
Bí quyết nhanh chóng làm tôm hấp bia tại nhà
- Tôm sú được cắt râu và kiếm, giữ nguyên đầu sau khi rửa sạch.
– Ướp tôm với muối và hạt tiêu trong khoảng 15 phút.
– Rửa sạch sả và thái thành lát mỏng.
– Đổ nửa lon bia vào nồi, sau đó thêm tôm đã ướp gia vị và sả vào, đảo đều.
– Đặt nồi lên bếp, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và hấp tôm trong vòng 5 phút cho tôm chín. Lưu ý không hấp quá lâu để tránh tôm bị khô và mất hương vị.
– Sau cùng, sắp xếp tôm lên đĩa, trang trí thêm với rau xà lách và cà chua để tạo điểm nhấn đẹp mắt. Khi ăn, bạn có thể chấm tôm vào bột canh kèm nước cốt chanh để tăng thêm hương vị đậm đà. Nước hấp tôm còn lại cũng có thể dùng để uống vì rất ngon.
Cách làm tôm hấp bia thật sự đơn giản, hãy thử ngay và chúc bạn thành công!
Video hướng dẫn cách làm tôm hấp bia đơn giản tại nhà
Thông tin về cách làm món tôm hấp bia
Tác giả: Võ Yến Nhi
Từ khoá: Cách làm tôm hấp bia ngon tại nhà
