Buzz
Tôm, một loại hải sản phong phú và giàu dinh dưỡng, có nhiều cách chế biến khác nhau. Hãy cùng khám phá cách làm tôm rang bơ tỏi trong bài viết dưới đây nhé.
30 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2-3 người
Tôm có nhiều loại, từ bình dân đến sang trọng, giá thành phải chăng, giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Nhiều người nội trợ thường mua tôm để chế biến thành nhiều món ngon như rang, hấp, xào, nấu canh, nấu cháo, làm mắm, nướng,…
Trong đó, món tôm rang tỏi là một trong những món được ưa chuộng nhất với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thì vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang phân vân không biết làm món gì ngon từ tôm, hãy tham khảo ngay cách thực hiện trong bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món tôm rang tỏi
- 1/2kg tôm tươi
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh hành hoa
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, đường
Danh sách nguyên liệu làm món tôm rang tỏiPhương pháp làm tôm rang tỏi
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi rửa sạch, tôm được ướp với 1 ít hạt nêm, 1 ít dầu ăn, trộn đều và để ngấm trong 5 phút.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Xào tôm đã ướp
Khi chảo nóng, bạn thêm vào 1 ít dầu ăn, khi dầu sôi thì thêm tỏi đã băm vào phi thơm.
Sau đó, đưa tôm vào chảo và khuấy đều, bật lửa lớn và xào khoảng 5 phút cho tôm chín. Sau khi tắt bếp, đợi tôm nguội rồi bắt đầu lột vỏ.
Xào tôm đã ướpBước 3 Rang tôm
Trên một chảo khác, cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, thêm tôm đã bóc vỏ vào và khuấy đều, vặn lửa nhỏ, nêm nước mắm, đường, và một chút muối.
Nếm và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Khi tôm săn lại, thêm hành hoa và ớt vào khuấy đều, sau đó tắt bếp.
Rang tôm trong chảoBước 4 Thành phẩm
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có ngay một đĩa tôm rang tỏi đậm đà, hấp dẫn, phục vụ cả gia đình thưởng thức. Sau khi nấu xong, đưa ra đĩa và thêm ít hành lá phía trên để thưởng thức ngay.
Thành phẩm của món tôm rang tỏiThưởng thức món ăn
Tôm rang tỏi là một món ăn đơn giản, dễ làm mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể thực hiện. Món ăn này thích hợp ăn với cơm nóng, tôm mềm béo và thấm vị, cùng hòa quện với hương vị tỏi thơm ngon.
Thưởng thức món tôm rang tỏiVậy là chúng ta đã hoàn thành món này chỉ trong vài bước đơn giản. Món ăn này đơn giản nhưng hấp dẫn, phục vụ cả gia đình. Hãy thêm món này vào thực đơn của gia đình ngay nhé.
Chọn mua tôm chất lượng tại Mytour để làm món tôm rang tỏi nhé:
