Buzz
Trà gừng không chỉ là thức uống phổ biến mà còn là một thảo dược lành mạnh, thay thế hoàn hảo cho thức uống hàng ngày của bạn. Ngoài ra, trà gừng còn có tác dụng phòng ngừa cảm lạnh, viêm họng... và cách làm rất đơn giản.
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 quả chanh
1 củ gừng tươi, đã lột vỏ và cắt thành lát mỏng
Trà đen
Mật ong
Bước thực hiện:
Bước 1: Làm sạch gừng, thái thành những lát mỏng và đun sôi trong nước khoảng 20 phút để làm cho gừng ít cay hơn
Bước 2: Cho 3 thìa cà phê mật ong vào nồi với gừng, đun sôi thêm 7 phút và tắt bếp
Bước 3: Sau khi nước nguội, đổ nước gừng vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh
Bước 4: Pha một túi trà, thêm nước sôi và gừng đã làm sẵn. Để trà ngấm khoảng 7-10 phút, sau đó rót ra tách và thêm một lát chanh để hoàn thiện.
Uống nước gừng mật ong khi nó còn ấm, giống như nhâm nhi mứt gừng, là biện pháp hiệu quả để giảm ho và giải cảm.
Cách 2:
Nguyên liệu pha chế trà gừng:
-2 muỗng canh rau mùi
-2 muỗng canh bạch đậu khấu
-1/2 thìa nhỏ hạt tiêu đen
-100g gừng tươi
-8 muỗng canh mật ong
-4 cốc nước sôi
-1 chút lá húng quế Tây tươi
-1 quả chanh
Chuẩn bị nguyên liệu pha trà gừng
-Rau mùi và húng quế được rửa sạch.
-Gừng tươi được lột vỏ, rửa sạch, và cắt nhỏ.
-Chanh được rửa sạch, cắt đôi, và thái lát ngang.
Các bước pha trà gừng:
-Xào rau mùi, bạch đậu khấu, và hạt tiêu đen trong một chảo nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm.
-Đun sôi nước trong một nồi khác, thêm mật ong và khuấy đều, sau đó thêm gừng nạo và húng quế.
-Tiếp tục đun phần rau mùi đã xào cùng trà trong 5 phút.
-Lọc nước từ trà bằng rây mắt nhỏ, khi uống thêm vài lát chanh mỏng vào ly trà.
Lưu ý khi pha trà gừng
-Công dụng của các thành phần trong trà gừng: Rau mùi hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, và có tác dụng chống viêm. Hạt tiêu đen chứa chất chống oxy hóa và kháng khuẩn. Gừng có tính nóng giúp chống buồn nôn và viêm nhiễm...
-Bạch đậu khấu là quả nang khô, hình cầu không đều, vỏ màu vàng với 3 rãnh trơn dọc. Hạt đậu khấu có vị cay, mùi thơm, tính ấm, thường được sử dụng để chữa đau bụng và nôn mửa.
Trong thời tiết se lạnh, hương vị cay cay, ấm áp của trà gừng chắc chắn sẽ làm dịu đi cảm giác lạnh lẽo, giúp duy trì sức khỏe. Hãy chuẩn bị một ly trà gừng để thưởng thức hương vị hấp dẫn bất cứ khi nào bạn muốn.
"""""--
ĐỌC THÊM:
>> Tiến sĩ Việt và 11 gợi ý phòng chống ung thư hiệu quả
>> Ưu điểm không ngờ khi thường xuyên thưởng thức hoa chuối
>> Phương pháp chữa gout từ đu đủ và trà xanh mang lại hiệu quả đáng kinh ngạc
