Bạn muốn thưởng thức một ly thức uống giải khát hấp dẫn? Đừng bỏ lỡ cách làm trà mãng cầu thơm ngon, dịu mát chỉ có tại đây.
30 phút Chuẩn bị
30 phút Dành cho
2 - 3 người
Mãng cầu là một loại trái cây thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể. Thông thường, loại quả này sẽ được ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố để giải khát. Tuy nhiên, món trà mãng cầu với vị chua ngọt hài hòa đang vô cùng nổi tiếng trong thời gian gần đây và khiến cho giới trẻ đặc biệt yêu thích. Vậy hãy cùng học cách làm với Mytour nào.
Nguyên liệu làm trà mãng cầu
- 1 trái mãng cầu xiêm
- 50g trà khô
- 15ml nước cốt tắc
- Gia vị: Đường, muối
Mẹo hay: Để làm được trà mãng cầu chuẩn vị thì bạn cần biết cách chọn mãng cầu ngon, bạn nên lựa những quả có dáng thuôn, thân tròn đều, da căng và láng.
Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu
Bước 1 Chuẩn bị mãng cầu
Sau khi mua mãng cầu, bạn cắt thành từng lát và lấy thịt. Tiếp theo, trộn đều thịt mãng cầu với 350g đường và 5g muối, ướp khoảng 20 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu mãng cầuBước 2 Pha trà và làm siro
Đầu tiên, bạn chuẩn bị một nồi sạch, trộn 300g đường, 5g muối và 300ml nước lọc, đun sôi và khuấy đều cho đến khi sệt lại.
Sau đó, bạn thêm 50g trà vào 1,5l nước sôi và ủ trong 10 phút, sau đó lọc qua rây để có nước trà.
Pha trà và tạo nước đườngBước 3 Chế biến trà mãng cầu
Bạn trộn 150g thịt mãng cầu, 60ml nước đường, 15ml nước cốt tắc và 15ml nước trà trong ly, khuấy đều và thêm đá lạnh để thưởng thức.
Chế biến trà mãng cầuBước 4 Hoàn thành
Trà mãng cầu có màu vàng rực rỡ, hương thơm mê hoặc. Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của mãng cầu, vị đắng dịu của trà và hương thơm của tắc khiến món uống trở nên thú vị và đặc biệt.
Hoàn thànhThưởng thức
Món trà mãng cầu không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt và dễ chịu, là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè. Bạn có thể thưởng thức nó trong các buổi dã ngoại cùng gia đình và bạn bè để tận hưởng hương vị tuyệt vời này.
Thưởng thứcChúc bạn thực hiện thành công món trà mãng cầu thơm ngon, mát lịm trong mùa hè này. Đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích nhé!
Hãy mua trà khô từ Bách hoá XANH để làm trà mãng cầu nhé: