Tré, một món đặc sản từ miền Trung, khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác tạo nên món tré trộn hấp dẫn. Khám phá ngay cách làm tré trộn thơm ngon, khiến ai cũng mê mẩn.
15 phút Chế biến
10 phút Dành cho
2 - 3 người
Tré trộn là một món ăn rất hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang muốn làm món tré trộn tại nhà thì cùng Mytour xem ngay bài viết bên dưới nhé!
Nguyên liệu làm món tré trộn
- 5 cái tré
- 2 cái chả heo
- 2 cái chả bò
- 2 cái nem
- 100g cóc
- 100g xoài xanh
- 100g dưa leo
- 30g tỏi
- 20g ớt
- 1 muỗng canh ớt khô
- 50g rau răm
- 2 trái tắc
- 5 trái trứng cút
- 1 muỗng cà phê tiêu
Mẹo hay
- Để chọn được những quả xoài sống ngon, bạn nên chọn những quả có phần eo tròn, nhỏ dần về phần đuôi, vỏ có màu xanh không quá đậm cũng không quá nhạt.
- Để chọn mua cóc ngon, bạn nên chọn những quả có kích cỡ vừa phải, vỏ màu xanh đậm, trơn láng.
Hướng dẫn cách làm món tré trộn
Bước 1 Chuẩn bị các nguyên liệu
Bắt đầu bằng việc luộc trứng cút và bóc vỏ. Tiếp theo, cắt các loại tré, chả heo, chả bò, nem thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Gọt vỏ cóc non, xoài xanh, tỏi, và cắt lát dưa leo và ớt.
Chuẩn bị các nguyên liệuBước 2 Trộn các nguyên liệu
Sau đó, trộn đều tré, chả heo, chả bò, nem, cóc non, xoài, dưa leo, tỏi, và ớt trong một tô. Sau đó, thêm 1 muỗng canh muối tiêu, 1 muỗng canh ớt bột, rau răm, và nước cốt từ 2 trái tắc. Kết thúc bằng việc trộn đều để gia vị thấm đều vào nguyên liệu.
Lưu ý: Nhớ sử dụng tay để xé tré để giúp tré thấm gia vị hơn.
Bước 3 Kết quả
Sau khi trộn đều, bạn đặt lên dĩa hoặc trong hộp và thêm trứng cút đã luộc sẵn. Món tré trộn thấm đẫm hương vị, vừa ngon lại mềm, là một món ăn vặt thú vị đầy hấp dẫn.
Kết quả cuối cùngThưởng thức
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món tré trộn ngon tại nhà. Vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quện tạo nên một món ăn vặt lý tưởng cho gia đình và bạn bè.
Thưởng thứcDưới đây là cách làm tré trộn ngon nổi tiếng, mà Mytour muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bạn sẽ tận dụng những thông tin này.
Mua thịt heo tại Mytour để chuẩn bị món ăn hấp dẫn này nhé: