Trứng cuộn là một món ăn hấp dẫn và quen thuộc với người dân Hàn Quốc, cũng như thường xuất hiện trong các bộ phim Hàn Quốc. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm một phiên bản trứng cuộn kiểu Hàn ngon và đẹp mắt.
Danh sách nguyên liệu
- 5 quả trứng gà
- ½ củ cà rốt
- ½ củ hành tây
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Hành lá
- Dầu ăn, đường, muối, tiêu
Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn
Chuẩn bị nguyên liệu
- Làm sạch cà rốt và hành tây, sau đó thái nhỏ.
- Rửa sạch và cắt hành lá thành khúc nhỏ.
- Loại bỏ hạt của ớt chuông, rửa sạch và cắt nhỏ.
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn
- Đánh trứng gà trong một tô, thêm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, và ½ muỗng cafe tiêu. Sau đó thêm hành lá và các loại rau củ đã chuẩn bị, khuấy đều.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, khi dầu đã nóng, đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Rải mỏng hỗn hợp trứng và để lửa nhỏ để rau củ chín đều.
- Khi mặt dưới của trứng đã chín, lật trứng và cuộn tròn bằng đũa. Tiếp tục chiên cho đến khi trứng chín và vàng đều. Sau đó đặt lên đĩa.
- Lặp lại quá trình chiên với phần trứng còn lại cho đến khi hết. Khi đã chiên xong, cắt trứng thành từng khúc.
Kết quả cuối cùng
Không chỉ là một món trứng thông thường, mà còn mang đến một sắc màu mới cho bữa ăn của bạn. Một lựa chọn độc đáo và hấp dẫn. Hãy thử làm món trứng cuộn cùng Mytour ngay hôm nay.
Chọn mua trứng gà chất lượng, giá tốt tại Mytour: