Bí quyết làm xúc xích lốc xoáy độc đáo, ăn là nghiện

Xúc xích lốc xoáy là một món ăn vặt hot trend hiện nay. Hãy để Mytour mách bạn cách làm xúc xích lốc xoáy độc đáo, thưởng thức là nghiện ngay nhé!

Nguyên liệu cho món xúc xích lốc xoáy

Mẹo hay: Để chọn xúc xích ngon, an toàn cho sức khỏe, bạn cần mua xúc xích từ các cửa hàng, địa điểm bán thực phẩm uy tín. Tốt nhất là chọn xúc xích từ các thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng và chú ý đến hạn sử dụng.

Bí quyết làm xúc xích lốc xoáy

Bước 1 Tạo hình xúc xích lốc xoáy

Sử dụng xiên que, xiên giữa theo chiều dọc của cây xúc xích. Sau đó, dùng dao để cắt chéo từ đỉnh đến đáy cây xúc xích theo hình xoắn ốc với độ dày khoảng 0.5cm cho từng nấc xúc xích.

Dùng tay kéo từng phần xúc xích một chút ra ngoài để tạo hình lốc xoáy.

Bước 2 Lăn xúc xích qua bột

Đập 1 quả trứng gà vào một tô và đánh tan, cho bột chiên giòn và bột chiên xù vào 2 đĩa lớn riêng biệt. Tiếp theo, nhúng xúc xích vào bột chiên giòn để bột phủ đều lên xúc xích. Sau đó, đưa xúc xích qua tô trứng và dùng chổi quét lên để dễ dàng, sau đó lăn xúc xích qua bột chiên xù nữa là hoàn thành.

Bước 3 Rán xúc xích

Đun nóng dầu trong chảo, thêm 1 chén dầu ăn vào. Khi dầu đã sôi, thả xúc xích vào chiên cho đến khi thấy vỏ bên ngoài vàng óng, rồi vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu.

Cuối cùng, bạn chỉ cần bày xúc xích ra đĩa và đã có thể thưởng thức rồi.

Thành phẩm

Đã hoàn thành xong món xúc xích lốc xoáy độc lạ, ăn là ghiền rồi đó. Bạn có thể kết hợp với đồ chua như kim chi để giảm cảm giác ngán, và chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise béo ngậy thì ngon tuyệt.

Mytour mong rằng với cách làm xúc xích lốc xoáy ăn là ghiền sẽ mang lại cho bạn một món ăn vặt thơm ngon, độc lạ ngay tại nhà. Hãy khoe thành phẩm ngay với Mytour bạn nhé!

Mua xúc xích tại Mytour