Bí quyết mở chai - Hướng dẫn đầy hấp dẫn

Không để nút bần làm trở ngại cho việc thưởng thức hương vị tuyệt vời của rượu vang! Đồ khui chai có nhiều kiểu khác nhau, nhưng hầu hết đều dễ sử dụng. Phương pháp cơ bản là xoắn nhẹ vòng xoắn kim loại vào nút bần, sau đó kéo nút ra. Chìa khui chai và đồ khui cánh bướm là phổ biến nhất và dễ dùng nhất, nhưng các loại khác cũng khá dễ sử dụng. Hãy nhớ thao tác nhẹ nhàng và bạn sẽ sớm thưởng thức được hương vị tuyệt vời của rượu!

Mở chìa khui chai. Đây là dụng cụ với nhiều bộ phận. Bạn sẽ nhìn thấy một vòng xoắn kim loại dài và một phần thẳng được sử dụng như một cần gạt khi mở chai rượu. Tùy thuộc vào mẫu mã, chìa khui chai có thể có một lưỡi dao ngắn được sử dụng để cắt lớp giấy bạc bọc nút bần. Vòng xoắn kim loại và cần gạt được gập vào trong tay cầm của chìa. Trước khi sử dụng, bạn cần mở chìa ra trước.

Bước tiếp theo: Vòng xoắn vào nút bần - Đưa đầu nhọn của vòng xoắn vào nút bần, một chút lệch tâm. Vặn nhẹ chìa theo chiều kim đồng hồ cho đến khi chỉ còn lại một vòng kim loại. Thông thường, bạn sẽ vặn khoảng sáu vòng rưỡi.

• Sử dụng lưỡi dao hoặc đầu nhọn của vòng xoắn để cắt lớp giấy bạc bọc nút bần trước, nếu có.

Đặt đòn bẩy lên miệng chai. Đòn bẩy của chìa khui chai có hai vị trí lõm vào ở hai cạnh bên. Đặt đòn bẩy sao cho hai vị trí này khớp vừa vào miệng chai bên cạnh nút bần. Cách đặt đòn bẩy này sẽ tạo tư thế thuận lợi để bạn kéo nút bần ra.

Kéo nút bần ra. Lắc qua lại nhẹ nhàng trong khi kéo tay cầm của chìa. Bạn có thể tựa bàn tay vào đoạn đòn bẩy của chìa để lấy thế kéo nút bần ra. Kéo nút bần ra và thưởng thức rượu!

• Dùng tay còn lại giữ chai cố định trong khi bạn kéo nút bần.
• Thao tác chậm rãi. Nếu bạn cố dùng sức kéo nút bần ra thì chai có thể bị vỡ trước khi nút được rút ra.
• Nhớ tháo nút bần khỏi vòng xoắn kim loại, sau đó gập chìa lại và cất đi.

Bước đầu tiên: Hạ thấp hai cánh bướm - Đồ khui chai kiểu này có hai cánh bướm dài nằm hai bên mũ ở chính giữa. Bên trong mũ có một vòng xoắn kim loại dài, được điều khiển bằng cách vặn thanh trụ trên đỉnh mũ. Bắt đầu hạ thấp hai cánh bướm về phía mũ. Vòng xoắn sẽ đồng thời được rút vào trong mũ.

Bước đầu tiên: Đặt phần mũ lên nút bần. Phần mũ sẽ rộng hơn một chút so với miệng chai rượu tiêu chuẩn, do đó nó sẽ khớp vào dễ dàng. Bây giờ hai cánh sẽ nằm gập xuống.

• Nếu miệng chai được bọc trong giấy bạc thì bạn bóc ra trước.

Bước thứ hai: Xoay tay cầm theo chiều kim đồng hồ. Mũi nhọn của vòng xoắn sẽ đâm vào nút bần. Khi bạn xoay tay cầm, vòng xoắn sẽ tiếp tục đâm sâu vào nút bần. Tiếp tục xoay nhẹ nhàng cho đến khi hai cánh nâng lên hết cỡ về phía tay cầm.

Bước cuối cùng: Gập hai cánh trở xuống. Dùng một hoặc hai tay cầm hai cánh bướm và nhẹ nhàng gập chúng xuống dọc theo hai bên đồ khui. Khi bạn đẩy cánh bướm xuống, nút bần sẽ được kéo lên dễ dàng. Nếu nút bần không được kéo ra hoàn toàn thì bạn vặn nhẹ và lắc qua lại để rút nó ra. Bây giờ bạn có thể rót rượu ra và nhâm nhi!

• Dùng tay còn lại giữ chai cố định nếu bạn phải kéo nút bần ra hoàn toàn.
• Đừng quên tháo nút bần khỏi xòng xoắn trước khi cất đồ khui đi.

Bước khởi đầu: Mở đồ khui nếu cần. Kiểu đồ khui chai đơn giản nhất có dạng chữ “T”, gồm có một vòng xoắn kim loại và tay cầm gắn ở trên. Tuy nhiên, đồ khui chai du lịch có hai phần: vòng xoắn kim loại, tay cầm bằng nhựa, và nắp chụp vòng xoắn. Trước khi dùng, bạn sẽ rút nắp ra khỏi vòng xoắn.

• Tay cầm của một số đồ khui đơn giản sẽ gập xuống dọc theo vòng xoắn. Nếu bạn có đồ khui loại này thì mở tay cầm ra để dụng cụ trông giống hình chữ “T”.

Thực hiện bước cuối: Đẩy nắp vào tay cầm khi sử dụng đồ khui chai du lịch. Tay cầm nhựa ở một đầu vòng xoắn sẽ có một lỗ tròn tương đương với đường kính tay cầm. Đẩy nắp chụp vòng xoắn vào lỗ này, ngừng đẩy khi bạn cảm thấy nắp bị chặn lại. Bây giờ đồ khui sẽ có hình chữ “T”.

Thực hiện bước thứ hai: Vặn vòng xoắn vào nút bần. Đâm đầu nhọn của vòng xoắn vào nút bần, hơi lệch tâm một chút, và vặn nhẹ theo chiều kim đồng hồ. Tiếp tục vặn cho đến khi chỉ còn vòng cuối cùng của vòng xoắn nhô ra trên nút bần.

Thực hiện bước đầu tiên: Kéo nút bần ra. Nắm lấy tay cầm chữ “T” và kéo nút bần ra từ từ. Kéo nhẹ tay, vặn và lắc nút bần qua lại cho đến khi nó tuột ra. Bây giờ bạn có thể rót rượu ra cốc!

• Dùng tay còn lại giữ cổ chai cố định trong khi bạn kéo nút bần.
• Tháo nút bần khỏi vòng xoắn sau khi mở được chai.
• Tháo nắp khỏi lỗ của tay cầm và đậy nó vào vòng xoắn sau khi sử dụng xong (đối với đồ khui du lịch).

• Xử lý nút bần quá chặt bằng cách xối nước nóng lên trên đầu chai rượu trong 30 giây.
• Đa số các loại dao của quân đội Thụy Sĩ đều có đồ khui chai. Bạn có thể mua một cái để sử dụng.