Tổng quan về yến sào Nha Trang
Yến là một loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, đặc biệt là thực phẩm hữu cơ và thực phẩm chay. Ngày xưa, yến sào thường được dùng làm món ăn dành riêng cho vua chúa, quý tộc và quan lại triều đình.
1.1 Yến sào Nha Trang có những loại nào?
Yến sào Nha Trang được phân thành 2 loại chính. Việc phân loại theo nguồn gốc của tổ yến cũng là một trong những phương pháp quan trọng để lựa chọn và đánh giá loại sản phẩm này:
-Yến Đảo: Tổ yến đảo thường có hình dạng giống như cái chén, chân cứng và thân dày dặn. Loại tổ này rất chắc chắn, có thể bảo vệ chim non hoặc trứng khỏi những nguy hiểm như thời tiết khắc nghiệt, động vật săn mồi,...
Để khai thác yến đảo đòi hỏi rất nhiều công sức và thời gian do độ khó và nguy hiểm của nó. Do đó, yến đảo thường có giá trị cao hơn so với yến nhà. Yến Sào Nha Trang được đánh giá cao về chất lượng, mỗi gram yến đảo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và mùi vị thường rất thơm ngon.
-Yến nhà: Với giá trị kinh tế cao của yến sào, nhiều nơi ở Nha Trang - Khánh Hòa đã triển khai mô hình nuôi yến. Người dân sẽ xây dựng nhà yến và thu hút đàn chim yến về để làm tổ.
Tổ yến nhà thường có chất lượng thấp hơn yến đảo, việc nuôi và khai thác cũng dễ dàng hơn nên giá trị kinh tế thường thấp hơn. Tổ yến nhà thường có màu trắng ngà, chất lượng không đồng đều,...
Để tìm được sản phẩm yến sào Nha Trang chất lượng, bạn cần biết cách phân biệt giữa sản phẩm thật và hàng giả trên thị trường đầy rủi ro này.
Mẹo mua yến sào Nha Trang chất lượng mà ai cũng nên biết
Ngày nay, trên thị trường có đủ loại yến sào, vì vậy, bạn cần tìm hiểu thông tin về các địa chỉ phân phối uy tín và biết cách phân biệt giữa chúng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.
Cách phân biệt yến sào Nha Trang với yến sào từ các nơi khác
Yến sào Nha Trang thường có chất lượng tốt và giá trị kinh tế cao, vì vậy, nhiều nơi đã làm giả thương hiệu này để kiếm lợi. Có những sản phẩm vỏ bọc giống yến sào Nha Trang nhưng bên trong thực tế là tổ yến kém chất lượng.
Do đó, việc quan trọng nhất là phải biết cách phân biệt bao bì của yến sào Nha Trang và các loại khác. Tên của công ty sản xuất và phân phối yến sào Nha Trang chính hãng sẽ được in bằng hai ngôn ngữ, rõ ràng.
Hơn nữa, logo của công ty sẽ được in trên bề mặt và mặt trước của hộp. Logo thường có biểu tượng là con chim yến, màu xanh đậm và được dập nổi ở bề mặt và thân hộp.
Khách hàng có thể dễ dàng nhìn thấy sản phẩm yến sào trong hộp nhờ vào phần bìa trong suốt. Bao bì của yến sào Nha Trang được làm chắc chắn, màu sắc rõ ràng và tươi tắn.
Có nhiều loại yến sào với các ứng dụng và mức giá khác nhau.
Huyết yến là sản phẩm tốt nhất, đỉnh cao
Hồng yến rất ngon và có giá trị kinh tế cao.
Loại yến sào bạch phổ biến này có giá cả hợp lý.