Buzz
Khi bắt đầu thực hiện ăn dặm cho bé, món ăn là một trong những điểm quan trọng mà các bậc phụ huynh quan tâm hàng đầu. Hôm nay, hãy cùng Cách Làm Bếp khám phá cách nấu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi một cách đơn giản nhất nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Chọn tôm có vỏ trong suốt, mang mùi đặc trưng của hải sản, không có mùi hôi ươn, vỏ khô ráo và không nhờn nhụi.
Thân tôm tươi luôn duỗi thẳng, không bao giờ cong chùng.
Tôm tươi có đầu, chân và đuôi luôn gắn chặt vào thân tôm, đuôi được xếp gọn. Tránh chọn tôm có đuôi xòe ra, đó có thể là dấu hiệu của tôm không tươi ngon. Hạn chế chọn tôm có đầu, chân, đuôi chuyển sang màu đen, vì đó là tôm đã lâu và không còn ngon.
Cách nấu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Bước 1: Chuẩn bị gạo nếp, gạo tẻ, hành và ngò
Trộn đều gạo tẻ và gạo nếp, đặt hỗn hợp vào nước, rửa sạch để loại bỏ tất cả sạn và chất bẩn, sau đó ngâm gạo trong nước khoảng 1 giờ để làm mềm.
Làm sạch hành lá và ngò, sau đó băm nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị bí đỏ và tôm:
Chọn những trái bí đỏ tốt, gọt vỏ, rửa sạch, sau đó thái thành từng miếng nhỏ.
Đặt bí đỏ vào nồi hoặc xửng hấp, hấp chín trong khoảng 15 phút. Sau đó, vớt bí ra và nghiền nhỏ bằng muỗng.
Sử dụng kéo để cắt bỏ đầu và đuôi của tôm. Lột sạch vỏ tôm, loại bỏ sợi dây màu đen phía sau lưng và rửa sạch, sau đó vớt ra để ráo nước.
Luộc tôm trong nước sôi, thêm hạt nêm và hành ngò đã chuẩn bị trước đó, ướp khoảng 20 phút. Sau đó, bỏ tôm vào máy sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 3: Nấu cháo
Đặt nồi nước lên bếp với lượng nước vừa đủ, thêm hỗn hợp gạo và bí đỏ vào. Đun nhỏ lửa để gạo và bí đỏ ninh mềm.
Thêm tôm đã nhuyễn vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi tôm chín. Nêm lại gia vị theo khẩu vị và sở thích của bé.
Scoop cháo ra bát và để nguội. Món cháo hoàn thành.
Xem video hướng dẫn nấu cháo tôm bí đỏ
Thông tin về món cháo tôm bí đỏ
Cháo tôm bí đỏ là món ăn ngon và dễ chế biến cho bé ăn dặm. Hi vọng công thức trên sẽ giúp bạn có món cháo tôm bí đỏ hấp dẫn cho bé yêu của mình. Chúc bạn thành công!
Được đăng bởi: Đức Đinh
Từ khoá: Cách nấu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đơn giản nhất
