Buzz
“Gỏi cuốn” - món ẩm thực Việt Nam từng được CNN đánh giá là một trong '50 món ăn ngon nhất thế giới' năm 2011 không chỉ đơn giản mà còn độc đáo. Được biết đến với hương vị đặc trưng, món ăn này luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách. Hãy khám phá ngay trong bài viết hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn cách làm bánh tráng cuốn tôm ngon tuyệt tại nhà. Theo dõi ngay nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh tráng cuốn tôm
Hướng dẫn chi tiết cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon
Bước 1: Chế biến rau sống
Rau sống, rau thơm, hẹ... bạn hãy làm sạch chúng bằng cách ngâm trong nước muối, sau đó rửa sạch với nước và để ráo.
Bước 2: Tiến hành chuẩn bị tôm
Tôm sau khi được rửa sạch, hãy ướp với một nửa muỗng cà phê muối, một nửa muỗng canh rượu, và một muỗng cà phê đường để tạo hương vị độc đáo, không tanh.
Bật bếp, nấu nồi đậy nắp, khi tôm đỏ chuyển hãy kịp thời lật ngược chúng để chín đều.
Sau đó, hãy vớt tôm ra rổ để ráo và tiếp theo, tận hưởng thú vị của việc bóc vỏ, xắt đôi tôm và loại bỏ chỉ lưng. Duyệt mắt tại đĩa để chuẩn bị cho bước tiếp theo của món ăn ngon.
Bước 3: Chế biến thịt
Thịt ba chỉ sau khi được tẩy lông và rửa sạch, đun sôi trong nước có thêm 1 củ hành nghiền. Sau 20 phút, khi thịt chín, hãy vớt ra và ngâm vào nước lạnh để thịt trắng, giòn hơn. Thái thịt thành lát mỏng và sắp xếp trên đĩa riêng.
Bước 4: Sáng tạo cuộn gỏi cuốn
Bày bánh tráng và nguyên liệu trên bàn để bắt đầu cuộc phiêu lưu cuộn gỏi. Khi bánh tráng ẩm, đặt rau lên và xếp bún, thịt, tôm, hẹ, rau thơm lên trên, sau đó cuộn chặt. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu. Phục vụ gỏi cuốn tôm thịt với tương, rồi thêm lạc và dưa chua nếu bạn muốn mời mọi người cùng thưởng thức.
Video hướng dẫn làm bánh tráng cuốn tôm ngon nhất
Thông tin đơn giản về cách nấu bánh tráng cuốn tôm tại nhà
Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món bánh tráng cuốn tôm ngon tại nhà. Chúc các bạn thành công nhen!
Người đăng: Thủy ngọc
Từ khóa: Bí quyết làm bánh tráng cuốn tôm ngon độc đáo tại nhà
