Buzz
Cách chế biến bát bún chả cá Đà Nẵng độc đáo tại nhà với nguyên liệu sáng tạo như cá, chả, cà chua, bí đỏ,... Một tô bún đầy ắp toping, màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, kết hợp với đĩa rau sống tươi mát. Không cần đến Đà Nẵng, bạn có thể tự thưởng thức ngay tại nhà một tô bún chả cá chuẩn hương vị với vài bước đơn giản. Theo dõi bài viết để trải nghiệm ngay nhé.
Bí quyết nấu bát bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon ngay tại nhà. Hình ảnh: Internet
1. Chuẩn bị nguyên liệu chế biến bát bún chả cá Đà Nẵng
Chuẩn bị nguyên liệu chế biến bát bún chả cá Đà Nẵng. Hình ảnh: Nguồn Internet
2. Hướng dẫn nấu bát bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon, đơn giản
2.1. Tiến hành sơ chế cá basa
Cá basa được làm sạch, thái thành khúc nhỏ vừa miệng. Hình ảnh: Nguồn Internet
2.2. Tiếp theo, chuẩn bị các nguyên liệu còn lại
Cà chua được cắt thành múi cau, bí đỏ thái thành khúc nhỏ. Hình ảnh: Nguồn Internet
2.3. Bắt đầu nấu nước dùng cho bát bún chả cá Đà Nẵng
Nấu nước dùng cho bát bún chả cá Đà Nẵng. Hình ảnh: Nguồn Internet
2.4. Chế biến cá basa
Cá basa được ướp trong khoảng 15 phút, sau đó đun nóng dầu để chiên. Hình ảnh: Nguồn Internet
2.5. Hoàn tất quy trình nấu bún chả cá Đà Nẵng và thưởng thức
Hoàn tất cách chế biến bát bún chả cá Đà Nẵng và thưởng thức ngay. Hình ảnh: Nguồn Internet
Bún chả cá Đà Nẵng khác biệt với bún chả cá Quy Nhơn, bún chả cá Nha Trang bởi vị ngọt tự nhiên từ thơm, vị chua của cà chua hòa quyện với bí đỏ, bắp cải, chả cá hấp, chả cá chiên và cá basa kho, tạo nên hương vị đặc biệt khiến mọi người phải say mê. Trong những ngày gió lạnh, một tô bún nóng hổi như thế này thực sự là điều tuyệt vời. Hy vọng cách nấu bún chả cá Đà Nẵng trong bài viết sẽ giúp bạn thành công ngay từ lần đầu nấu. Cuối cùng, chúc mừng bạn nhé!
Diễm Diễm
Tác giả: Đăng Hải
Từ khóa: Cách làm bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
