Bí quyết nấu cá cơm chiên giòn siêu dễ, hấp dẫn từng hạt cơm

Buzz

Đọc tóm tắt

- Bí kíp làm cá cơm chiên giòn siêu đơn giản và nhanh chóng, với hương vị thú vị.
- Cá cơm có thể biến tấu thành món cá cơm chiên giòn ngon tuyệt.
- Món ăn phong phú và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.
- Cá cơm nhỏ xinh là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bận rộn.
- Bí quyết nấu món cá cơm chiên giòn ngon tuyệt với các bước chi tiết.
- Nhà hàng Gạo.
- Lê Quý Đôn cung cấp món ăn ngon và chất lượng.
- Đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn từ Nhà hàng Gạo.

Bí kíp làm cá cơm chiên giòn siêu đơn giản và nhanh chóng, với hương vị không kém phần thú vị!

Cá cơm, một nguyên liệu quen thuộc nhưng có thể biến tấu thành món cá cơm chiên giòn ngon tuyệt. Hãy thử ngay cách chế biến mới lạ này để bữa ăn gia đình thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Với cá cơm nhỏ xinh, món cá cơm chiên giòn sẽ trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bận rộn. Đơn giản, nhanh chóng, và vô cùng ngon miệng, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Hãy cùng PasGo khám phá bí quyết làm món cá cơm chiên giòn ngon tuyệt dưới đây nhé!

Đồ dùng:

- 300gr cá cơm tươi

- 2 muỗng canh bột năng

- Gia vị gồm nước mắm, mật ong, và ớt bột

- Dầu ăn cho việc chiên

- Muối nhẹ

- Hành lá thái nhỏ

- 1 củ tỏi băm nhỏ nhẹ

Bí quyết nấu cá cơm chiên giòn:

- Cá cơm được rửa sạch và để ráo nước.

- Ướp cá với một muỗng nhỏ muối, để từ 1 đến 2 tiếng.

- Kết hợp hai muỗng canh mật ong, hai muỗng canh nước mắm, và một chút ớt bột. Tạo hương vị ngọt mặn vừa phải.

- Rắc bột năng đều lên thân cá để tạo lớp áo bột đồng đều.

- Sôi nóng dầu ăn (đảm bảo cá được ngập trong dầu), thả cá cơm vào chiên cho đến khi cá có màu vàng óng.

- Sau khi cá chiên vàng, hãy đặt cá lên rổ nhôm để rót hết dầu thừa.

- Hạ nhiệt độ chảo, đổ bớt dầu đi, sau đó thêm tỏi và hành lá phi cho thơm. Nhanh chóng đổ mật ong vào, thêm một ít nước lạnh. Đun sôi cho đến khi hỗn hợp hơi sền sệt.

- Tiếp theo, thả cá vào chảo và quậy đều để mật ong bám đều quanh thịt cá và khô lại. Tắt bếp và mang cá ra đĩa, sẵn sàng thưởng thức với cơm nóng.

Món ăn này tuy đơn giản và nhanh chóng nhưng hương vị của nó không kém phần hấp dẫn so với bất kì món ăn nào khác đâu nhé!

Nếu bạn không có nhiều thời gian nấu ăn tại nhà, hãy ghé qua Nhà hàng Gạo – Lê Quý Đôn để thưởng thức món này cùng nhiều món Huế truyền thống khác nhé.

Nhà hàng cam kết sử dụng nguyên liệu cung đình Huế và nguyên liệu chất lượng cao để đảm bảo món ăn luôn tuyệt vời nhất.

Ngoài ra, nhà hàng nằm trong một biệt thự cổ điển, mang đến không khí sang trọng và giữ gìn nét kiến trúc độc đáo. Khám phá không gian Sài Gòn xưa ngay tại đây, nơi được trang trí tinh tế.

Đừng quên đặt bàn qua PasGo để đảm bảo chỗ ngồi và nhận những ưu đãi hấp dẫn từ Nhà hàng Gạo nhé!

>> Khám phá ngay những ưu đãi mới nhất của Nhà hàng Gạo TẠI ĐÂY!

Địa chỉ: Nhà hàng Gạo - 33 Lê Quý Đôn, Phường 7, Quận 3, Hồ Chí Minh

Sưu tầm bởi Sương Mai - PasGo.vn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để chế biến món cá cơm chiên giòn ngon?

Để chế biến cá cơm chiên giòn, bạn cần ướp cá với muối, kết hợp với mật ong, nước mắm và ớt bột. Sau đó, chiên cá trong dầu nóng cho đến khi vàng, rồi thêm tỏi và hành lá để tạo hương vị hấp dẫn.

Có cần sử dụng nguyên liệu gì đặc biệt khi làm cá cơm chiên giòn không?

Không, bạn chỉ cần các nguyên liệu dễ tìm như cá cơm, bột năng, mật ong và nước mắm. Những nguyên liệu này giúp tạo nên hương vị đặc trưng cho món cá cơm chiên giòn.

Món cá cơm chiên giòn có thể ăn kèm với gì ngon hơn không?

Món cá cơm chiên giòn rất ngon khi ăn kèm với cơm nóng. Bạn cũng có thể kết hợp với rau sống hoặc nước chấm để tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

Có thể tìm món cá cơm chiên giòn tại đâu ở Sài Gòn?

Bạn có thể thưởng thức món cá cơm chiên giòn tại Nhà hàng Gạo, địa chỉ 33 Lê Quý Đôn, Phường 7, Quận 3. Nhà hàng cam kết sử dụng nguyên liệu chất lượng cao để mang lại hương vị tuyệt vời nhất.