Buzz
Trong bài viết này, Cachlambep sẽ chia sẻ đến mọi người công thức của một món ăn độc đáo và hấp dẫn, phù hợp cho những gia đình muốn thay đổi khẩu vị vào cuối tuần: cà ri tôm. Hãy khám phá ngay công thức làm món ngon này.
Những nguyên liệu cần có cho món cà ri tôm kiểu Thái
Công thức chế biến món cà ri tôm kiểu Thái ngon khó cưỡng
Bước 1: Bắt đầu hành trình, tôm là nguyên liệu chính được tận dụng sau khi loại bỏ vỏ, đầu, và chỉ đen. Rửa tôm một lần cuối với nước muối nhẹ để làm sạch.
Sau khi tôm đã sẵn sàng, thêm hương vị bằng cách ướp với tỏi băm, một chút hạt nêm và muỗng cà phê nước mắm thơm ngon, tạo điểm nhấn cho thịt tôm.
Bước 2: Tới khoai tây, bắt đầu bẻ vỏ, cắt thành miếng vừa ăn, và ngâm vào nước muối nhẹ để giữ màu khoai. Một bước nhẹ nhàng nhưng quan trọng.
Cũng không kém phần quan trọng, cà rốt được gọt sạch vỏ, tỉa hoa tạo điểm nhấn thú vị cho bữa ăn của bạn.
Hành tây được bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành những đường múi cam. Đậu hà lan cũng được rửa sạch để ráo. Sả cây được rửa qua và nhồi nhét hương thơm, sau đó cắt thành những đoạn nhỏ.
Bước 3: Tại bước này, cho khoai tây vào chảo để chín vàng mặt một chút, giúp giữ hình dáng miếng khoai và tăng thêm độ ngon béo. Sau đó, gắp ra dĩa để hấp thụ dầu thừa.
Bước 4: Tiếp theo, hương thơm của tỏi băm lấn ánh sáng, sau đó thêm cà rốt và đậu hà lan vào xào sơ. Xào 5 phút rồi thêm bột cà ri, sốt cà chua, sữa tươi, và nước cốt dừa. Đậy nắp và đun sôi.
Bước 5: Nấu đến khi chín, thêm tôm và khoai tây vào nồi. Cuối cùng, gia vị với hạt nêm, muối, đường theo khẩu vị, rồi thêm hành tây vào và tắt bếp. Món cà ri tôm thơm ngon đã hoàn tất.
Video hướng dẫn làm cà ri tôm kiểu Thái ngon nhất
Thông tin về cách nấu cà ri tôm kiểu Thái tại nhà một cách đơn giản
Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn thực hiện món cà ri tôm kiểu Thái một cách dễ dàng tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Người đăng: Vũ Hòa
Từ khóa: Bí quyết nấu cà ri tôm kiểu Thái ngon tuyệt vời tại nhà
