Buzz
Trong bài viết này, cachlambep sẽ hướng dẫn bạn cách làm canh atiso hầm giò heo – một sáng tạo độc đáo cho bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Hãy cùng khám phá ngay!
Nguyên liệu chất lượng cho canh atiso hầm giò heo thơm ngon
Bí quyết làm canh atiso hầm giò heo ngon bổ dưỡng
Bước đầu, hãy làm sạch chân giò bằng cách đun sôi và rửa bỏ nước đầu tiên. Tiếp theo, hãy rửa chân giò bằng nước lạnh một lần nữa để loại bỏ mùi hôi.
Đặt chân giò vào nồi, thêm nước và một củ hành tím xắt lát hoặc nướng qua, hầm 2 – 3 tiếng cho chân giò nhuyễn. Khi nấu, nhớ thêm gia vị theo khẩu vị của bạn.
Trong quá trình chuẩn bị atiso, hãy rửa sạch atiso, tách vỏ nếu vẫn còn tươi, sau đó cắt lõi thành từng khúc. Nếu vỏ atiso đã xốp, bạn có thể bỏ qua bước này. Cắt nhụy hoa atiso thành 4 phần.
Sau khi chân giò ninh chín, thêm atiso vào nấu thêm 20-30 phút. Nếu nồi quá chật, bạn có thể rót chân giò ra một bên, vì lúc này chân giò đã mềm. Khi atiso chín, đặt chân giò vào nấu sôi lần nữa. Nêm gia vị theo khẩu vị và thêm hành, ngò vào, sau đó tắt bếp là xong.
Hướng dẫn cách làm canh atiso hầm giò heo ngon nhất qua video
Thông tin chi tiết về cách nấu canh atiso hầm giò heo tại nhà một cách đơn giản
Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món canh atiso hầm giò heo ngon ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!
Người chia sẻ: Bùi Công Hiếu
Tìm hiểu cách làm canh atiso hầm giò heo thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình
