Buzz
Nguyên liệu dễ tìm, cách làm canh chua thịt băm vô cùng đơn giản. Chỉ 15 phút, bạn đã có bát canh hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Canh chua thịt băm, vị thanh ngọt, chua nhẹ từ cà chua và hương thơm của rau thơm là món ăn yêu thích của nhiều người.
Khác với món nướng cần nhiều công cụ và nguyên liệu phức tạp, canh chua thịt băm lại đơn giản. Với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ mua, bạn đã có món canh thơm ngon, nóng hổi cho gia đình trong những ngày bận rộn.
Hãy cùng PasGo khám phá bí quyết nấu canh chua thịt băm ngon này nhé!
Những nguyên liệu chuẩn bị cho 4 khẩu phần:
- Thịt lợn thăn: 300 gram
- Cà chua: 3 quả
- Rau hành lá
- Hành củ: 1 củ
- Một bó rau mùi
- Hạt nêm theo khẩu vị
- Dầu ăn để thêm hương vị
- Nước mắm để gia vị
Bí quyết nấu canh chua thịt băm:
Thịt lợn sau khi rửa sạch, đặt vào máy xay và xay nhỏ. Cách tốt nhất là rửa thịt với muối, sau đó xay hai lần để thịt không bị dính chặt nhau.
Cà chua ngâm muối khoảng 10 phút, sau đó thái múi cau. Chú ý, chọn cà chua căng bóng, chín đỏ để đảm bảo giàu vitamin và đặc ruột.
Rửa sạch hành và rau mùi, sau đó cắt khúc.
Bóc vỏ hành củ và băm nhỏ.
Đặt nồi lên bếp, thêm chút dầu và đợi dầu nóng, sau đó cho hành củ và thịt vào xào cho săn.
Khi thịt săn, thêm 2 thìa cafe nước mắm và đảo đều. Đổ cà chua vào, đun sôi nước và nêm gia vị vừa khẩu vị của bạn.
Trước khi tắt bếp, thêm hành lá và rau mùi để dậy mùi. Cho canh chua thịt băm ra bát và thưởng thức.
Canh chua thịt băm có hương vị thanh mát, chua dịu, phù hợp dùng hàng ngày không kể thời tiết. Với cách nấu như trên, món canh chua thịt băm giữ hàm lượng vitamin tốt cho sức khỏe.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh chua thịt băm này.
Hãy ghé thăm chuỗi Nhà hàng Kombo để thưởng thức cơm niêu Singapore và canh chua thịt viên hấp dẫn ngay nhé. Chỉ cần xắn một miếng cơm niêu, húp ngụm canh chua thịt băm thanh mát, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng và cơm trở nên phong phú hơn nhiều.
Với chỉ 59.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức bữa trưa ngon lành với món cơm niêu đặc sắc từ quốc đảo Sư tử của Nhà hàng Kombo.
Đừng quên đặt bàn trước qua PasGo để có chỗ ngồi ưng ý và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
>> Khám phá ngay những ưu đãi mới nhất của Nhà hàng Kombo TẠI ĐÂY!
📍 Tìm đến 5 chi nhánh hấp dẫn dưới đây:
1. 🏠 Số 86 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
2. 🏠 Số 60 Lê Văn Thiêm, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
3. 🏠 Số 257 Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội
4. 🏠 Số 37 Lạc Trung, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
5. 🏠 Số 110 – 112 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Địa chỉ được tổng hợp từ nguồn Internet
"""""--
