Buzz
Trời mưa gió, thời tiết se lạnh, không gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức canh khoai tây thịt bò nóng hổi. Thịt bò mềm thơm kết hợp với vị bùi của khoai tây chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú.
Thịt bò là nguồn dinh dưỡng quan trọng, giàu vitamin B6 và protein, giúp tăng cường sức khỏe và phục hồi cơ thể sau những hoạt động mạnh mẽ. Khoai tây giàu chất xơ và tinh bột, khi kết hợp với thịt bò tạo ra một món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng. Hãy thử nghiệm cách nấu canh khoai tây thịt bò ngay hôm nay!
Nguyên liệu nấu canh khoai tây thịt bò
Cách nấu canh khoai tây thịt bò thơm ngon đúng điệu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuĐầu tiên, rửa sạch các nguyên liệu kỹ lưỡng. Tiếp theo, cắt cà chua, cà rốt và ½ củ hành tây thành lát mỏng. Khoai tây được cắt thành khối nhỏ vuông.
Bước 2: Ướp thịt bò
Gạo được xay nhuyễn. Sau đó, trộn thịt bò với gạo xay, trứng, 1 muỗng cà phê muối và ½ củ hành tây cắt nhỏ trong một tô. Dùng tay trộn đều và làm thành từng viên thịt.
Bước 3: Nấu canh
Đun bơ trong nồi cho tan, sau đó thêm hành tây xào đến khi chín. Tiếp theo, thêm cà chua và xào trong khoảng 5 phút, sau đó thêm cà rốt và khoai tây, xào thêm 3 - 5 phút. Nêm 2 muỗng cà phê muối, tiêu, lá nguyệt quế và tỏi băm, xào thêm 2 phút trước khi đổ nước dùng gà vào nồi. Cuối cùng, thả thịt viên vào và hầm khoảng 15 phút là xong.
Thành phẩm
Mỗi viên thịt bò thơm ngon và mềm mịn, hòa quện với nước dùng ngọt thanh, cùng với vị bùi từ khoai tây và cà rốt khiến món canh này trở nên hấp dẫn. Ăn kèm với cơm, bún hoặc phở đều rất ngon.
Canh khoai tây thịt bò sau khi nấu có màu sắc rất đẹp và hương thơm quyến rũ. Sự phối hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu không chỉ làm món ăn thêm phong phú mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Hãy thử nghiệm ngay để chăm sóc sức khỏe cho gia đình nhé.
Đặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đây
