Bí quyết nấu canh thịt bò thơm ngon cho cả nhà

Nếu bạn muốn làm một món ăn ngon để thưởng thức cùng gia đình, hãy thử ngay cách nấu canh thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng này từ Mytour nhé!

Thịt bò là một nguyên liệu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng Mytour vào bếp để chuẩn bị món canh thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà.

Nguyên liệu cho món canh thịt bò

Cách lựa chọn thịt bò tươi ngon

Mẹo hay

Để chọn thịt bò ngon, bạn nên mua những miếng có màu đỏ tươi, khi nhấn tay vào miếng thịt thì cảm nhận được độ đàn hồi. Tốt nhất, bạn nên mua thịt bò ở các siêu thị, cửa hàng bách hóa hoặc trên trang Mytour uy tín để đảm bảo chất lượng của thịt bò.

Cách làm canh thịt bò

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ phù hợp. Hoa hồi và quế cây bạn nên xay nhuyễn. Còn tỏi, ngò và hành lá thì hãy rửa sạch và cắt nhỏ.

Mẹo chuẩn bị: Để thịt bò sạch sẽ hơn, bạn có thể ngâm thịt bò trong nước muối } rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch.

Bước 2 Ướp thịt bò

Bạn cho tất cả thịt bò vào tô và nêm lần lượt 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm sau đó trộn đều và ướp } để thấm vị.

Bước 3 Nấu canh

Đầu tiên, bạn đun sôi 500ml nước sau đó thêm sả, hoa hồi, quế và ¼ muỗng muối vào nấu. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào nấu } Cuối cùng, thêm hành và ngò vào nồi rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Món canh thịt bò là một món ưa thích bởi nước dùng ngọt tự nhiên kết hợp với hương vị thơm của sả, cùng với thịt bò mềm mại tạo nên một món ăn hài hòa và đậm đà,... Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn thơm ngon đậm đà.

Hy vọng với những chia sẻ của Mytour sẽ giúp bạn thực hiện thành công món canh thịt bò thơm ngon bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình.

Mua hạt nêm chất lượng tại Mytour để nấu canh thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà: