Buzz
Cari bò, món ngon không thể bỏ lỡ, đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, thường kết hợp với chiếc bánh mì giòn tan. Trong bài viết này, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ cách nấu cari bò độc đáo để tạo nên bữa ăn thêm phần hấp dẫn cho gia đình bạn.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cari bò ngon cho cả gia đình
Thăn bò tươi ngon: 400 gram
Hành tây và cà rốt: 1 ổn định, tươi mới
Khoai tây chín đỏ: 2 củ đặc sắc
Nước cốt dừa thơm ngon: 50ml
Gia vị phong phú theo khẩu vị
Gói bột cà ri chất lượng: 1 gói
Cách nấu món cari bò thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu cari bò ngon cho cả gia đình
Thịt bò: Rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ, ướp cùng với bột cà ri, vài lát gừng và 1 muỗng dầu ăn, để thấm trong khoảng 30-45 phút.
Bóc vỏ hành tây, cà rốt, và khoai tây, sau đó rửa sạch.
Thái hành tây thành múi cau, còn cà rốt và khoai tây thái thành miếng vuông, vừa bằng kích thước thịt bò.
Bước 2: Tiến hành nấu cari bò thơm ngon cho cả gia đình
Đun nóng chảo, đảo nhanh thịt bò để tránh bị da, sau đó đổ ra đĩa. Tiếp theo, xào hành tây, cà rốt, và khoai tây với dầu ăn và muối.
Chú ý: Không cần nấu quá chín, chỉ cần khi rau củ vàng đều 2 mặt, tắt bếp ngay.
Tiếp theo, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò và rau củ vào xào đều, thêm 50ml nước sôi, đun cho đến khi nước cạn và thịt chín, sau đó hạ lửa và nấu thêm 30 phút để sánh lại.
Món cari bò thơm ngon, màu vàng nghệ, rau củ mềm thơm, thịt bò chín, giàu dinh dưỡng, hoàn hảo khi kết hợp với bánh mì.
Hy vọng với công thức chia sẻ, bạn sẽ nấu được cari bò ngon, là món ăn phù hợp cho gia đình.
Hướng dẫn nấu cari bò đơn giản, mang hương thơm tuyệt vời
Bí quyết nấu cà ri bò ngon, đơn giản cho cả gia đình
Thời gian nấu cari bò: 40 phút
Thời gian chuẩn bị nấu cari bò: 20 phút
Tổng thời gian nấu cari bò: 60 phút
Nguyên gốc món cari bò: Xuất phát từ Việt Nam
Phần ăn cari bò phục vụ cho 3 người
Tổng lượng calo trong món cari bò: 430 - 550 calo
Chúc mọi người thành công khi thực hiện món cari bò!
Người đăng: Thủy Đặng
Từ khoá: Bí quyết nấu cari bò ngon nhất
