Chia sẻ cách nấu cháo bồ câu dinh dưỡng cho bé 8 tháng - Món ăn ngon
Công thức đặc biệt: Cháo bồ câu dinh dưỡng cho bé 8 tháng - Bí kíp từ Cách Làm Bếp

Danh sách nguyên liệu cho món cháo bồ câu ngon cho bé 8 tháng tuổi - Bí quyết từ Chuyên Gia
Bồ câu tươi ngon: 1 con
Gạo nếp thơm lừng: 35 gr
Gạo tẻ chất lượng cao: 200 gr
Hạt sen tinh tế: 100 gr
Lượng đậu xanh tươi mát: 1 nắm đầy tay
Gia vị hảo hạng: mắm, hạt nêm, và dầu oliu thượng hạng
Những củ hành tím thơm lừng: 2 củ
Bí quyết chế biến cháo bồ câu ngon cho bé 8 tháng tuổi
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu một cách kỹ lưỡng
Chuẩn bị thịt bồ câu: rửa sạch và lấy thịt từ đùi và lườn, sau đó xay nhuyễn và ướp gia vị để thêm hương vị. Còn xương, đun sôi để có nước dùng.

Nguyên liệu nấu cháo gồm gạo, hạt sen, đậu xanh, được vo sạch và ngâm nước để chúng nở mềm. Sau đó, đổ ra rá để ráo nước.


Với hành tím, bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Bước 2: Nấu sôi cháo hương vị
Sau khi hầm xương, đổ nước lọc và nguyên liệu vào nồi. Nếu cần, thêm nước để đảm bảo cháo đủ nước. Nấu cháo đến khi tất cả mềm nhừ và thơm ngon.

Bước 3: Xử lý thịt bồ câu
Dầu oliu nóng, hành tím thơm lừng. Thêm thịt bồ câu đã ướp vào xào cho tới khi chín và thơm. Đảo nhiều để thịt trở nên nhỏ giọt và hấp dẫn.

Bước 4: Hoàn tất bằng cách xay nhuyễn cháo
Cháo sau khi nấu chín, đợi nguội và xay nhuyễn. Đun sôi cháo thêm lần nữa và trút thịt chim xào vào, nấu thêm 5 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp.

Video hướng dẫn nấu cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi vị ngon
Thông tin chi tiết cách nấu cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi vị ngon và đơn giản
Thời gian chuẩn bị nấu cháo chim bồ câu: 20 phút
Tổng thời gian nấu cháo chim bồ câu: 30 phút
Tổng thời gian nấu cháo chim bồ câu: 50 phút
Phục vụ món cháo chim bồ câu cho: 3 người thưởng thức
Món cháo chim bồ câu phù hợp cho bữa sáng, trưa và tối
Xuất xứ của món cháo chim bồ câu: Việt Nam đất nước tươi đẹp
Lượng calo trong món cháo chim bồ câu: 467 calo
Chúc các bạn thành công trong việc nấu cháo chim bồ câu!
Tác giả: Điệp Phạm Kim
Từ khóa: Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng hấp dẫn và dinh dưỡng