Buzz
Cháo gà khoai lang là món ăn dặm giàu dinh dưỡng, chỉ cần 10 phút là mẹ đã có ngay món cháo thơm ngon cho bé yêu của mình rồi.
Các mẹ có biết không, thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, phốt pho và các vitamin B6, có ích cho sức khỏe của bé. Khoai lang giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bé. Khi kết hợp nấu cháo khoai lang với thịt gà, đảm bảo sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như gạo tẻ, thịt gà ức, khoai lang, dầu ô liu, và một số gia vị cần thiết, bạn đã có thể thực hiện món cháo này cho bé yêu của mình rồi. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: ½ chén
- Gạo nếp: ¼ chén
- Thịt gà: 70g
- Khoai lang: 50g
- Ít xương gà để nấu nước dùng gà
- Gia vị: dầu oliu, dầu ăn, nước mắm
Cách làm cháo gà khoai lang
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt gà sau khi đã rửa sạch, băm nhuyễn.
Khoai lang sau khi đã gọt vỏ, luộc chín và nghiền nhuyễn.
Bước 2: Làm cháo
Trộn gạo nếp và gạo tẻ với nhau, sau đó đem nấu cùng 500ml nước dùng gà cho mềm.
Để có được nước dùng gà, bạn hầm xương gà ít nhất 30 phút sau đó lấy nước hầm xương gà để nấu cháo. Nước hầm xương gà sẽ tạo ra hương vị ngọt tự nhiên cho cháo.
Bước 3: Nấu cháo gà khoai lang
Xào thịt gà với 1 muỗng dầu ăn và ½ muỗng nước mắm.
Sau đó, xay nhuyễn cháo cùng với thịt gà và khoai lang.
Tiếp tục nấu cháo trong nồi 1-2 phút nữa rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Cuối cùng, chúng ta đã hoàn thành món cháo gà khoai lang vừa ngon vừa bổ cho bé. Cho cháo vào tô và trộn đều với ½ muỗng dầu oliu để bé thưởng thức.
Cách làm món cháo gà khoai lang thật đơn giản phải không? Hãy thêm món này vào thực đơn của bé nhé. Chúc bạn thành công!
Mua gạo ngon để nấu cháo cho bé tại Mytour:
