Buzz
Cháo, một biểu tượng ẩm thực Đông Á và Đông Nam Á, từ gạo và nước, nhưng chúng ta có thể biến tấu với rau củ, thịt, cá tạo nên những món cháo thơm ngon đa dạng. Cùng Cachlambep khám phá cách nấu cháo hàu đậu xanh hấp dẫn.
Nguyên liệu chất lượng cho cháo hàu đậu xanh đậm đà
Cách nấu cháo hàu đậu xanh ngon mắt, dễ thực hiện tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho bữa ăn hấp dẫn - Cháo Hàu Đậu Xanh
Gạo nếp và gạo tẻ, sau khi ngâm qua đêm, rang vàng, thêm chút dầu ăn để thơm. Phi thơm hành tím và để sang một bên.
Hàu sữa sau khi rửa sạch, ướp tiêu, bột ngọt, tỏi, gừng để hấp thụ gia vị. Nâng tầm hương vị cho bữa ăn đặc sắc.
Hành lá, ngò rí, rau răm sắc nhỏ sau khi ngâm nước, chuẩn bị sẵn cho bước tiếp theo.
Bước 2: Điệu bộ nguyên liệu cho món Cháo Hàu Đậu Xanh hấp dẫn
Đun sôi nước với 2 củ hành thơm, thêm gạo và đậu xanh, nấu cho đến khi chúng nở mềm. Gia vị với đường, bột ngọt, muối theo khẩu vị.
Dầu nóng, xào chín hàu sữa và đổ vào nồi cháo. Thêm nước mắm để hòa quyện hương vị. Rắc hành ngò, rau răm, bạn đã có một bữa ăn hấp dẫn.
Hướng dẫn chi tiết qua video: Nấu Cháo Hàu Đậu Xanh Tại Nhà
Hướng dẫn cách nấu cháo hàu đậu xanh tại nhà một cách đơn giản
Chúc bạn có những bữa cháo hàu đậu xanh ngon miệng và thành công theo hướng dẫn trên. Đừng quên thưởng thức nhé!
Tác giả: Bùi Ngọc Dư
Tìm hiểu thêm với từ khoá: Cháo hàu đậu xanh - Sự thanh mát đầy dinh dưỡng cho gia đình
