Cháo hàu không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng với hào chứa nhiều kẽm, sắt và nhiều loại vitamin khác. Việc ăn hàu giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Chỉ cần 100g thịt hàu, bạn đã đảm bảo 13.5% lượng canxi cần thiết cho cơ thể.

Một trong những cách phổ biến và ngon nhất để chế biến hàu là nấu cháo. Món cháo hàu hạt sen thơm ngon này không chỉ phù hợp cho mọi người mà còn là một cách tốt để bổ sung chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN CHÁO HÀU SỮA HẠT SEN

HƯỚNG DẪN NẤU CHÁO HÀU SỮA HẠT SEN
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Chuẩn bị hàu

Việc tách thịt hàu trước giúp tiết kiệm thời gian. Chỉ cần rửa sạch với nước muối hoặc giấm và để ráo. Lưu ý nhẹ nhàng để không làm vỡ túi sữa.
Bước 3: Xào thịt hàu một cách tinh tế

Bước 4: Nấu cháo đúng cách
Đổ gạo tẻ đã rang vào nồi, thêm khoảng 4 lít nước và 50ml dầu ăn đã pha qua hành tỏi. Nấu đến khi thấy hạt gạo nở ra như cánh hoa.

Khi cháo đã nở, thêm thịt hàu đã xào và gia vị vào nồi cháo. Nấu thêm khoảng 5 – 7 phút để cháo sôi lại, sau đó tắt bếp.

Chính sách đổi trả nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí
Liên hệ qua Zalo: http://zalo.me/daohaisan
Người đăng: Huệ Nguyễn Thúy
Từ khoá: Cách chế biến chào hàu sữa hạt sen thơm ngon và dinh dưỡng
