Bí quyết nấu cháo nhung hươu tươi hồi phục sức khỏe sau khi ốm

Cháo nhung hươu tươi không chỉ thơm ngon mà còn giúp tăng cường sức khỏe cho người mới bình phục từ bệnh. Hãy cùng khám phá cách nấu cháo nhung hươu tươi ngon và đúng chuẩn ngay nhé!

Nhung hươu tươi được các chuyên gia sức khỏe đánh giá cao về lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa... Đừng bỏ lỡ cơ hội học hỏi cách chế biến cháo nhung hươu tươi ngon và bổ dưỡng từ bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cháo nhung hươu tươi

Cách thực hiện món cháo nhung hươu tươi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua nhung hươu, bạn rửa sạch và lau khô. Sử dụng dao để lột lớp lông hoặc có thể thui trên than hồng để loại bỏ lớp lông, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Sau khi làm sạch nhung hươu, bạn thái thành lát mỏng hoặc băm nhỏ. Cắt nhỏ hành lá và ngò rí. Gạo đã vo sạch và ráo nước.

Bước 2  Nấu cháo

Cho gạo vào nồi, thêm nước và đun trên lửa lớn cho nồi cháo sôi. Sau đó, nhỏ lửa và hầm cháo cho đến khi chín mềm, khoảng 20-30 phút.

Bước 3 Chế biến cháo nhung hươu

Khi cháo đã mềm, thêm nhung hươu vào và khuấy đều, sau đó gia vị với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun cháo thêm , sau đó tắt bếp.

Rót cháo nhung hươu ra tô, rắc thêm hành lá và ngò rí lên trên và thưởng thức khi còn nóng.

Thành phẩm

Cháo nhung hươu thơm, ngọt, đậm đà. Đây cũng là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe đặc biệt là cho những người mới ốm dậy.

Các món ăn khác từ nhung hươu

Ngoài cháo nhung hươu bổ dưỡng, còn có nhiều món khác được chế biến từ nhung hươu, tất cả đều giàu dinh dưỡng và thích hợp để tăng cường sức khỏe.

• Nhung hươu hấp trứng gà
• Nhung hươu ngâm mật ong
• Nhung hươu nấu canh
• Nhung hươu hấp cơm

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn có thể thưởng thức tô cháo nhung hươu tươi thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn này!

Mua gạo tốt tại Mytour để làm cháo nhung hươu thơm ngon: