Buzz
Nếu bạn đã quen thuộc với các món ăn hàng ngày và đang muốn đổi mới cho bữa ăn gia đình, Cách Làm Bếp sẽ giúp bạn với công thức nấu ăn mới, cam kết mang lại trải nghiệm thú vị. Hãy cùng nhau vào bếp khám phá cách nấu cháo Quảng Đông ngon tuyệt vời nhất.
Nguyên liệu nấu cháo Quảng Đông ngon nhất và chuẩn vị cho cả gia đình
Hướng dẫn cách nấu cháo Quảng Đông đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chuẩn vị cho cả gia đình
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho việc nấu cháo Quảng Đông hấp dẫn nhất
Gạo Vo được sơ chế, ngâm trong nước ấm 4 tiếng, sau đó nấu chín trong nồi để tạo nên lớp cháo sánh quyện, thơm ngon.
Bao tử và lưỡi heo sau khi rửa sạch, xát muối để loại bỏ mùi tanh, luộc chín. Sau đó, nguội trong nước lạnh khoảng 10 phút.
Phá lấu được cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp với hương vị đặc trưng từ ngũ vị như tiêu, tỏi, hành, và ớt xay nhuyễn.
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo Quảng Đông hấp dẫn nhất
Khởi đầu bằng việc nung nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho phá lấu vào xào đến khi săn lại. Đổ nước dùng và thêm các loại gia vị Bắc như quế chi, bát giác, đại hồi, tiểu hồi. Đun sôi và thêm cải chua, nấu đến khi cạn nước.
Giảm lửa nhỏ và tiếp tục đun cho đến khi phá lấu có màu vàng, làm nên một món ăn ngon và hấp dẫn.
Đổ cháo trắng ra tô, trang trí với phá lấu và cải chua đã chuẩn bị trước. Thêm ít ngò rí, rắc tiêu và ớt. Thưởng thức khi cháo còn nóng để tận hưởng hương vị tuyệt vời.
Với vài bước đơn giản, bạn đã tạo ra món cháo Quảng Đông ngon tuyệt cho cả gia đình.
Xem video hướng dẫn nấu cháo Quảng Đông ngon nhất tại đây.
Thông tin chi tiết về cách nấu cháo Quảng Đông tại nhà, mang lại hương vị tuyệt vời nhất.
Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng với món cháo Quảng Đông tự làm.
Người đăng: Duyên Tạ
Tags: Cách làm cháo Quảng Đông ngon nhất
