Buzz
Cháo rong biển - món ăn dinh dưỡng và thơm ngon, là một trong những món yêu thích của các bé. Làm thế nào để nấu cháo rong biển cho bé thật ngon? Hãy cùng Cách Làm Bếp khám phá trong bài viết hôm nay nhé.
1. Cháo rong biển kết hợp thịt bò băm
Nguyên liệu nấu cháo rong biển kèm thịt bò băm
Rong biển khô - nguyên liệu thần kỳ
Thịt bò - điểm nhấn dinh dưỡng
Gạo - hạt ngũ cốc tuyệt vời
Cà rốt, hành lá, rau ngò thơm - sắc màu tươi mới cho bữa ăn
Gia vị: mắm, muối, tiêu - Bí quyết tạo hương vị đặc biệt
Tỏi - Điểm đặc sắc của mỗi bữa ăn
Ớt - Chút cay nồng đặc trưng
Chế biến cháo rong biển kèm thịt bò băm thơm ngon nhất cho bé
Bước 1: Chuẩn bị rong biển cho món cháo thơm ngon nhất.
Rong biển khô: Ngâm nước muối trong 10 phút, sau đó vớt ra và cắt thành từng khúc nhỏ dễ ăn.
Thịt bò: Rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với 1 muỗng dầu ăn, nửa muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm và một ít tiêu.
Gạo: Vo kỹ, đun sôi trong khoảng 1 lít nước.
Cà rốt: Gọt vỏ, thái lát nhỏ. Hành lá và ngò thơm rửa sạch, cắt thành từng khúc
Bước 2: Chế biến món rong biển cho cháo thơm ngon nhất
Khi gạo đã nở thành cháo, thêm thịt bò và cà rốt, đun sôi lần nữa. Nêm gia vị vừa ăn, sau đó thêm rong biển vào, nhúng và nhắt xuống để tránh rong biển quá mềm nhũn.
2. Cháo rong biển kèm đậu xanh
Nguyên liệu chế biến cháo rong biển với đậu xanh thơm ngon cho bé
Rong biển wakame - Đặc sản biển xanh
Gạo tám - Hạt ngô dinh dưỡng
Đậu xanh - Hương vị tươi mới
Hạt diêm mạch - Nguyên liệu dinh dưỡng
Nước sạch - Tạo nên hương vị tinh khiết
Khoai lang - Hương vị đặc trưng
Dầu hướng dương - Điểm nhấn dinh dưỡng
Muối - Gia vị tinh tế
Tương tamari - Nâng cao hương vị
Đầu trắng cây boaro - Phần quan trọng của hương liệu
Nghệ tươi - Màu sắc và hương thơm đặc trưng
Chế biến cháo rong biển kèm đậu xanh thơm ngon cho bé
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo rong biển với đậu xanh thơm ngon
Rong biển: Ngâm cho nở, sử dụng nước ngâm để nấu cháo
Gạo, đậu xanh và hạt diêm mạch: Rửa sạch, ngâm kỹ ít nhất 6 tiếng
Bước 2: Nấu cháo rong biển kèm đậu xanh
Đưa khoai lang, rong biển, một ít muối và nước vào nồi, đun nhỏ lửa cho cháo nhừ chín và sánh lại
Khi cháo gần chín, đun nóng dầu hướng dương, thêm chút boaro và nghệ băm nhuyễn, phi thơm. Sau đó, thêm rong biển đã thái hạt lựu, nêm thêm chút tương tamari, xào sơ và tắt bếp.
Khi cháo chín, thêm nguyên liệu đã sơ chế, trộn đều, sau đó tắt bếp. Cuối cùng, thêm chút rau mùi để tăng hương vị cho cháo và múc ra bát là hoàn thành nhé
Video hướng dẫn nấu cháo rong biển ngon nhất cho bé
Chia sẻ cách nấu cháo rong biển cho bé tại nhà đơn giản và thơm ngon nhất
Đăng bởi: Tuấn Hùng
Từ khoá: Cách nấu cháo rong biển cho bé đơn giản tại nhà
