Buzz
Cách nấu cháo thịt lợn cho bé hấp dẫn và đơn giản
Cháo thịt lợn, món ăn giàu dinh dưỡng và thân quen với các bé. Hãy cùng Cách Làm Bếp khám phá cách nấu cháo thịt lợn cho bé ngon mắt, hấp dẫn và siêu đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu cháo bắp thịt heo, bí quyết dinh dưỡng cho bé yêu
Hướng dẫn thực hiện món ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Tách hạt bắp và giữ lại cùi bắp để nấu cùng nước dùng xương, tạo hương vị thơm ngon. Sử dụng máy xay để nhuyễn hạt bắp.
Bước 2: Xử lý nguyên liệu
Đặt xương heo vào nồi vừa, thêm cùi bắp và 1 lít nước sạch. Nấu trong khoảng 60 phút với lửa vừa để có nước dùng thơm ngon.
Bước 3: Nấu nước dùng
Sau 60 phút, hạ nồi xuống, lọc nước dùng qua rây để loại bỏ bã xương nhỏ, giữ lại phần nước dùng trong suốt. Điều này giúp tránh nguy cơ bé hóc ngẹn với xương dăm khi ăn.
Bước 4: Lọc và chế biến nước dùng
Đặt gạo tẻ vào nồi, thêm nước dùng từ xương đã lọc. Nấu cháo trên lửa nhỏ trong khoảng 40 phút. Nếu cháo quá sệt, có thể thêm nước dùng hoặc nước nóng theo nhu cầu. Nấu cho đến khi hạt gạo mềm nhuyễn, độ sền của cháo có thể điều chỉnh tùy theo độ tuổi của bé.
Bước 5: Hấp thụ dinh dưỡng
Khi cháo trắng và nhừ, thêm thịt heo băm và bắp xay. Nêm chút muối hoặc gia vị theo khẩu vị. Khuấy đều, nấu cháo bắp thịt heo cho bé thêm 7 phút để đảm bảo bắp và thịt chín đều.
Bước 6: Hoàn tất cháo bắp thịt heo
Đặt cháo bắp vào tô, thêm 5ml dầu olive, khuấy đều. Món cháo hoàn thiện, sẵn sàng cho bé ăn.
Video hướng dẫn làm cháo bắp thịt heo cho bé
Thông tin chi tiết về món cháo bắp thịt heo cho bé tại nhà
Cháo bắp thịt heo là món ngon và dinh dưỡng dành cho bé. Hy vọng với công thức này, bạn sẽ tự tay chế biến món cháo bắp thịt heo thơm ngon cho bé yêu ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!
Tác giả: Nguyễn Mạnh Duy
Từ khoá: Bí quyết nấu cháo thịt lợn cho bé thơm ngon và đơn giản
