Buzz
Món ăn dặm luôn là ưu tiên hàng đầu của các mẹ trong giai đoạn này. Có nhiều cách nấu cháo ăn dặm ngon cho bé, nhưng cháo tôm bí đỏ không chỉ là món dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng mà còn tiết kiệm thời gian cho các bậc phụ huynh.
Cháo tôm bí đỏ là món ăn dặm tuyệt vời cho bé từ 6 tháng trở lên. Bí đỏ và tôm chứa nhiều dưỡng chất, giúp phát triển não bộ và tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Khi kết hợp, chúng tạo nên một món ăn ngon và đẹp mắt. Hãy tham khảo cách nấu cháo tôm bí đỏ đơn giản dưới đây nhé
Nguyên liệu chuẩn bị cho việc nấu cháo tôm bí đỏ
- Bí đỏ tươi ngon, lượng 200g
- 200g Tôm sú tươi ngon
- 5g Gạo tẻ và 50g Gạo nếp
Nguyên liệu chất lượng cho cháo tôm bí đỏ
Cách làm cháo tôm bí đỏ
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo tôm bí đỏ
- Hòa quyện gạo nếp và gạo tẻ với nhau, sau đó đặt gạo vào nước và để ngâm trong khoảng 30 - 45 phút để gạo nở và trở nên mềm.
- Bí đỏ sau khi được gọt vỏ sạch, hãy rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Tôm được chuẩn bị bằng cách loại bỏ đầu và đuôi, lột vỏ và rút chỉ lưng. Rửa sạch tôm và để ráo. Sau đó, luộc tôm sơ qua trong nước sôi, ướp chút hạt nêm và xay nhuyễn tôm bằng máy xay sinh tố.
Chuẩn bị nguyên liệu cho việc nấu cháo tôm bí đỏ
Bước 2: Nấu cháo tôm bí đỏ
- Đặt nồi lên bếp và thêm nước vào nồi. Thêm hỗn hợp gạo đã ngâm và bí đỏ vào nồi, đun sôi. Sau đó, ninh cháo ở lửa nhỏ cho đến khi gạo và bí đỏ mềm và nhừ.
Pha cháo tôm bí đỏ
- Hòa quyện tôm nhuyễn vào cháo, khuấy đều cho đến khi cháo mềm nhừ và chín đều. Nêm gia vị theo khẩu vị của bé và đảm bảo khuấy đều để tránh cháo bị đặc hoặc cháy dưới đáy nồi.
- Khi cháo đã hấp thụ hương vị, thêm chút dầu ăn hoặc dầu oliu lên trên và có thể cho bé thưởng thức ngay.
- Nếu cháo quá đặc, bạn có thể thêm chút nước sôi và khuấy đều để đạt được độ lỏng phù hợp.
Kết quả món Cháo tôm bí đỏ hoàn hảo
Cháo tôm bí đỏ, sau khi nấu, không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng và màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác của bé.
Món cháo tôm bí đỏ, đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu
Vậy là bạn đã hoàn tất món cháo tôm bí đỏ, một món ăn dinh dưỡng đơn giản để thường xuyên chiêu đãi các bé nhà mình. Hãy ghi lại công thức để nấu đều đặn cho bé nhé.
