Buzz
Chỉ cần chuẩn bị đu đủ chín, hạt sen, nấm tuyết và đường phèn, bạn có thể dễ dàng nấu chè đu đủ thơm ngon ngay tại nhà. Món chè ngọt mát, mềm mịn không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn tốt cho làn da và vóc dáng. Hãy thử ngay theo hướng dẫn dưới đây!
Nguyên liệu sẽ cần chuẩn bị
1 cái nấm tuyết
200g đu đủ chín mọng
30g hạt sen khô thơm ngon
50g đường phèn tinh tế
Nước - thành phần kết hợp hoàn hảo
Bí quyết nấu chè đu đủ hấp dẫn
– Bước 1: Hãy ngâm hạt sen trong nước 8 giờ để chúng mềm mại. Nấm tuyết cũng cần được ngâm vài giờ, sau đó rửa sạch và xắt nhỏ.
– Bước 2: Đặt hạt sen và nấm tuyết vào nồi, thêm nước vừa đủ. Nấu nhỏ lửa cho đến khi hạt sen chín nhừ. Thời gian ninh khoảng 1 giờ.
– Bước 3: Trong khi hạt sen đang ninh, bạn hãy gọt vỏ của đu đủ và thái thành từng miếng vừa ăn.
– Bước 4: Khi hạt sen đã nhừ, thêm đu đủ vào nồi và đun khoảng 10 phút. Sau đó, hãy gia thêm đường phèn và tiếp tục đun sôi.
– Bước 5: Nêm nếm lại để có hương vị đúng điệu, sau đó tắt bếp. Cho chè nguội và thêm chút đá nếu muốn thưởng thức mát lạnh.
Chúc các bạn thành công trong việc nấu chè!
Đu đủ không chỉ là nguyên liệu ngon miệng mà còn là nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ phòng chống ung thư.
Đồng thời, ăn đu đủ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân vì mỗi quả chỉ chứa khoảng 11g đường và khoảng 60 calo, là lượng calo rất thấp. Đu đủ là nguồn vitamin A và Zeaxanthin, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
Vitamin K trong đu đủ tăng cường hấp thụ canxi, hỗ trợ sức khỏe xương khớp. Đồng thời, thường xuyên ăn đu đủ còn có thể giúp nâng cao kích thước vòng 1 ở phụ nữ.
Đăng bởi: Đức Tiến
Từ khoá: Cách nấu chè đu đủ dễ dàng và nhanh chóng
