Buzz
Nấu chè hạt kê là một công thức ẩm thực tuyệt vời, mang lại hương vị tinh tế và dinh dưỡng cho toàn bộ gia đình. Để thưởng thức món chè ngon nhất, hãy tham khảo hai công thức chế biến chè hạt kê mà Cách Làm Bếp chia sẻ dưới đây. Bắt đầu bếp nào!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món chè hạt kê thơm lừng
100g hạt kê tươi ngon
Khoai lang ½ củ nhỏ, khoảng 100g
Đường cát hoặc đường phèn, lượng 100g
1 thìa cà phê muối ăn
Và một số dụng cụ khác cần thiết.
Cách nấu chè hạt kê thơm ngon đúng chuẩn vị cho cả gia đình
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hạt kê ngâm nước 1-2 tiếng trước khi nấu chè.
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ, kích thước 1cm x 1cm.
Tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân, bạn có thể chọn khoai lang trắng, khoai lang đỏ hoặc thậm chí là khoai môn.
Quy trình sơ chế và nấu chè tương tự, chỉ khác ở bước chuẩn bị nguyên liệu.
Bước 3: Nấu chè hạt kê khoai lang thơm ngon
Chuẩn bị nồi sạch và 300ml nước dùng. Hạt kê ngâm nước, đun sôi. Thêm khoai lang vào nồi và đun sôi cùng.
Khi tất cả thành phần đã chín mềm, thêm đường và khuấy đều. Hãy nhẹ nhàng để tránh làm vỡ khoai lang.
Nếu bạn muốn chè hạt kê khoai lang sánh đặc, thêm sắn dây sau cùng.
Sau khi nấu xong, hãy múc chè ra bát và thưởng thức. Một món tráng miệng bổ dưỡng và thanh mát.
Một số điều cần lưu ý khi nấu chè hạt kê– Lựa chọn hạt kê chất lượng là chìa khóa để có một chè ngon. Hãy mua tại những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.
– Tùy khẩu vị cá nhân, bạn có thể thêm đậu xanh, hạt sen, khoai lang, hoặc khoai môn để làm cho món chè hạt kê thêm phần đa dạng và hấp dẫn.
– Điều chỉnh độ ngọt theo sở thích riêng để phù hợp với khẩu vị của bạn.
– Để tăng thêm hương vị, đặt chè trong ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 tiếng trước khi thưởng thức. Chè lạnh sẽ ngon miệng và thêm phần hấp dẫn.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu chè hạt kê ngon miệng
Mọi điều bạn cần biết về cách nấu chè hạt kê thơm ngon
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian tổng cộng: 50 phút
Phục vụ cho: 3 người
Thích hợp cho bữa ăn: Sáng, trưa, tối
Nguyên liệu xuất xứ: Việt Nam
Tổng lượng calo trong món ăn: 345 calo
Dưới đây là cách nấu chè hạt kê ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ trong bài viết này. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!
Người đăng: Thảo Ngô
Từ khoá: Cách làm chè hạt kê ngon, bổ dưỡng cho gia đình
