Buzz
Lựu không chỉ nổi tiếng với công dụng làm đẹp, mà còn là nguồn cảm hứng cho chè hạt lựu ngon bổ dưỡng. Hãy khám phá cách nấu chè hạt lựu ngon qua bài viết của Cách Làm Bếp. Xem ngay cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp với nguyên liệu ...
Khám phá ngày cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp
Danh sách nguyên liệu nấu chè hạt lựu bao gồm
Bí quyết làm chè lựu thơm ngon hơn cả ngoài hàng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Cà rốt, củ dền, lá dứa sau khi được rửa sạch, cắt khúc và xay mịn để lấy nước cốt. Mỗi loại sau khi xay nhuyễn sẽ được phân chia vào từng bát riêng biệt.
Củ năng được gọt vỏ và cắt thành hạt lựu, sau đó phân chia đều vào 3 tô nước đã chuẩn bị. Nếu muốn thêm màu trắng, bạn chỉ cần ngâm trong nước lọc trong khoảng 30 phút để hạt lựu thấm màu.
Sau 30 phút, hãy vớt ra từng củ năng và để chúng ráo nước một cách riêng biệt. Lưu ý: giữ lại nước ngâm củ năng để sử dụng khi luộc từng loại.
Bước 2: Luộc củ năng
Tiếp theo, bạn hãy thêm từng thìa bột năng vào từng bát, đảo đều để bột dính đều lên củ năng và sau đó thêm bột năng tiếp theo cho đến khi chúng có một lớp áo bột mỏng vừa đủ.
Đặt nồi lên bếp, đun sôi nước màu đã ngâm củ năng. Sau đó, đặt từng loại củ năng vào nước sôi và luộc cho đến khi bột năng chuyển sang trạng thái trong suốt là đã chín.
Trước khi tiếp tục, hãy chuẩn bị thau nước đá và sau khi củ năng chín, hãy vớt chúng ra và đặt vào thau nước đá ngay. Điều này giúp củ năng không bị dính vào nhau và giữ được độ giòn tuyệt vời.
Sau khi củ năng được vớt ra khỏi thau nước đá, bạn đặt chúng vào từng bát riêng biệt. Mỗi bát thêm 1 thìa canh đường và trộn đều để có thạch ngọt và không bị dính vào nhau.
Bước 3: Nấu đậu xanh
Đậu xanh cần được ngâm 1 tiếng để nở, sau đó đặt lên bếp, nấu chín và thêm đường. Tiếp theo, đánh nhuyễn đậu xanh để món chè trở nên thêm phần ngon miệng.
Bước 4: Tạo nước cốt dừa đặc sắc
Nước cốt dừa, sữa tươi, đường hòa tan, sau đó đun sôi và thêm chút bột năng để tạo độ sánh. Để nước cốt dừa thơm và béo, điều chỉnh lửa nhỏ nhất và khuấy đều cho đến khi nước sánh lại. Trong quá trình khuấy, đừng quên thêm vài lá dứa để tăng hương thơm.
Khi đã chuẩn bị xong các thành phần cho chè hạt lựu sương sa, bạn có thể thưởng thức món chè thơm ngon này ngay. Khi ăn, hãy múc từng loại vào bát, thêm đậu xanh và nước cốt dừa, rồi thêm chút đá bào để tận hưởng hương vị tuyệt vời.
Video hướng dẫn cách làm chè hạt lựu thơm ngon tại nhà
Hướng dẫn làm chè hạt lựu đơn giản
Dưới đây là chi tiết về cách làm chè hạt lựu thơm ngon. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp chia sẻ. Chúc bạn thành công.
Người đăng: Thị Duyên Hồ
Từ khóa: Cách nấu chè hạt lựu ngon, hấp dẫn tại nhà
