Bí quyết nấu chè ngô ngon, dẻo, thơm để mời gọi mỗi buổi sáng mới

Hôm nay, PasGo sẽ hướng dẫn cách nấu chè ngô ngon ngọt, dẻo thơm tại nhà, đơn giản mà ai cũng có thể làm được!

Chè ngô (hay còn gọi là chè bắp) là một món ăn được ưa chuộng, không chỉ vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn vì nó chứa đựng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và giúp làm đẹp da. Hãy thêm món ngon này vào thực đơn hàng ngày của bạn ngay nhé!

Món chè ngô thơm ngon, quyến rũ mọi thành viên trong gia đình

Nguyên liệu chuẩn bị cho chè ngô tuyệt vời

– 3-4 củ ngô tươi

– Một ít muối nhỏ

– 110 gram đường trắng

– 1-2 lá lá nếp hoặc thay thế bằng dầu hoa bưởi

– 1 lọ nước cốt dừa

– 1 thìa cà phê bột ngô

– Bột sắn và bột năng

– Vừng giã nhuyễn

Cách làm chè ngô rất đơn giản, chỉ vài bước nhỏ là bạn đã có ngay một tô chè ngon ngọt để cả gia đình thưởng thức. Hãy bắt tay vào làm ngay nhé!

Bí quyết nấu chè ngô thơm ngon

Bước 1: Trước hết, hãy rửa sạch ngô và luộc chín. Khi ngô đã chín, hãy vớt ra để nước ráo và để nguội.

Bước 2: Sử dụng dao để thái mỏng từng hạt ngô và loại bỏ lõi.

Chế biến nguyên liệu

Bước 3:

Đặt nồi nước lên bếp, nếu không có dầu hoa bưởi, bạn có thể sử dụng lá nếp đã rửa sạch để đun sôi. Trong khi chờ nước sôi, hòa bột năng và bột sắn vào bát nước với tỷ lệ 1:3. Khi nước sôi, đổ hỗn hợp bột này vào nồi, đồng thời khuấy đều. Nếu chè quá đặc hoặc quá loãng, bạn có thể điều chỉnh lượng bột sắn để đạt được độ sánh mong muốn.

Tiếp theo, thêm đường vừa miệng và một chút muối để làm cho hương vị thêm đậm đà. Cuối cùng, đun ngô trong khoảng 5-10 phút là đã xong.

Một cách làm chè ngô thơm ngon khá đơn giản, bạn có thể bắt đầu ngay

Vớt lá nếp ra, múc chè ra từng bát và rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu muốn thêm hương vị, bạn cũng có thể rắc thêm vừng.

Đã hoàn thành món chè ngô thơm ngon để cả gia đình thưởng thức, cách làm chè ngô thật sự đơn giản đúng không nào?

Món chè ngô thơm ngon, phù hợp cho mọi mùa

Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm hương vị ngọt thơm của ngô, vị béo từ nước cốt dừa, và hương vị thơm ngon từ vừng, tất cả hòa quyện tạo nên vị ngon đặc biệt của chè ngô.

Món chè này thích hợp dùng quanh năm, không phụ thuộc vào mùa nóng hay lạnh, bởi dù ăn nóng hay lạnh, hương vị chè ngô vẫn tuyệt vời.

Thưởng thức món ngon này trong không gian sang trọng, với kiến trúc châu Âu cổ điển sẽ mang lại trải nghiệm thú vị hơn bao giờ hết. Nếu bạn ở Hà Nội, đừng quên ghé nhà hàng Nam Sơn trên đường Giải Phóng, quận Hoàng Mai để thưởng thức chè ngô thơm ngon. Nơi này không chỉ có chè ngô, mà còn đa dạng các món ngon khác mà bạn không thể bỏ lỡ. Đồng thời, Nam Sơn còn tạo nên không gian rộng lớn, thoáng đãng để bạn có những khoảnh khắc tuyệt vời bên những người thân yêu.

>>> Đặt bàn qua PASGO để nhận những ưu đãi đặc biệt TẠI ĐÂY

Địa chỉ: Nhà hàng Nam Sơn – Số 809 Giải Phóng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

ĐỌC THÊM: